Mutfak ölçeğinde nelere dikkat etmek

Eski mekanik mekanizmamın yerine modern, muhtemelen elektronik bir mutfak terazisi almayı düşünüyorum. Hindistan Bombay'da yaşıyorum.

Kararımı hangi düşüncelerin bilgilendirmesi gerektiğini merak ediyorum. Olası noktalar:

1. Ölçek su geçirmez mi olmalı? Bu yararlı mı?

2. İlgili bir notta, temizliği kolay olmak için nelere dikkat edilmeli?

3. Görüldüğü gibi, dara düğmesi tartı yüzeyindeyse, ağırlık ölçümünü birkaç gram bozabilir / önyargılı hale getirebilir. Belirli bir ürün için bunun bir problem olup olmayacağı belli değildir. Muhtemelen sadece tartı çok hızlı ise bir sorun.

4. Ana makineden ayrı tartı için bir platform olmalı mı? Bir önceki noktaya bakınız. Ayrıca, aynı platformdaysa, ağırlıklandırmak istediğiniz her şey ekranı engelleyebilir. Buna rağmen Soehnle Page Profi (aşağıya bakınız) gibi bazı birimler bununla başa çıkmak için bir tutma düğmesine sahiptir.

Şu anda Soehnle, özellikle Soehnle KSD Page Dijital Mutfak Terazisi ve Soehnle KSD Fiesta Dijital Mutfak Terazisi'ni düşünüyorum . Her ne kadar eski aslında Sayfa Profi gibi görünüyor. "KSD Page" 'in başka hiçbir yerde isabet yok.

Amerika'nın Test Kitchen dijital mutfak terazileri üzerinde bir segment yaptı . Yargı kriterleri:

• Doğruluk: Ölçek doğru ağırlığı gösteriyor mu?
• Düğme kullanılabilirliği: Düğmeler erişilebilir bir yerde mi? Çok fazla zorlama olmadan basılabilirler mi?
• Ekran görünürlüğü: Ölçek üzerinde büyük bir kase varken ekranı görebiliyor musunuz? Sayılar net bir şekilde okumak için yeterince büyük mü?
• Temizlemesi kolay
• Kararlılık: Düğmelere bastığınızda, ölçek hareket ediyor mu?

Özel sorularınızı cevaplamak için:

1. Test ettikleri 10 ölçeğin hiçbiri su geçirmez değildi - bu nadir bir özellik gibi görünüyor.

2. Tartı platformunu terazinin geri kalanından ayırabilirseniz, temizlenmesi kolaydır.

3. Ağırlığa ağırlık veren dara butonu ile ilgili problemleri yoktu.

4. Ana makineden ayrı tartı platformu, büyük bir kase tartıdayken bile ekranı görmeyi ve düğmelere basmayı kolaylaştırır.

Genel olarak, üzerinde büyük bir şey olsa bile ekrana ve düğmelere kolayca erişilebildiğinden emin olmayı denerdim. Bu, genellikle sağdakiden daha soldakie benzeyen bir şey anlamına gelir:

Düğmeler ve ekran, tartığınızla birlikte tek bir düz yüzeydeyse, işe yarayabilir, sadece oldukça büyük olduğundan emin olun.

Hepsi düz ve çok küçükse, o zaman büyük bir şeyi tarttığınız zaman bir noktada bir acı olacaktır. Düğmeler ve ekran önden tam yoldaysa, tartı yüzeyinin biraz altında ve açılı bir alan varsa, ulaşmak daha kolay olacaktır. İki seçeneğiniz arasında, düz olan bu konuda muhtemelen biraz öne çıkıyor, çünkü yükseltilmiş platformlu olan, kolayca görülebilen ön tarafta değil, yine de platformun yanında bir görüntüye sahip.

Bunun ötesinde, her şey muhtemelen iyidir - hepsi yeterince doğru olur ve endişelenecek herhangi bir zil ve ıslık olduğu gibi değil, basit bir cihazdır.

Su yalıtımı için suya dayanıklılık bana yeterli geliyor; Muhtemelen, silmekten çok daha fazlasını yapmanız gerekecektir.

Eğer varsa yapmak gerçekten düz olanlardan biri gibi, ya da gerçekten size daha dar bir alanda saklayabilirsiniz o şey istiyorum, sadece boyutları anlamaya ve bunun üzerine koymak için olasıdır şeylerin büyüklüğüne karşılaştırın. Birçoğunuz muhtemelen kaselerinizin çoğu için yeterince büyük olacak , ancak bir zamanlar bir nedenden dolayı dev bir şeyde tartmak istediğiniz ve sadece işe yaramadığı bir zaman olacak. Umurunda ya da olmaman, nasıl pişirdiğine bağlı.

Son olarak, genel olarak iki kategorinin olduğunu unutmayın: büyük ve küçük. Sorunuz büyük şeyler aradığınıza benziyor (birçok gram, kilograma kadar), işte ben de bu konuya değindim. Küçük şeyler için yüksek hassasiyet istiyorsanız (birkaç gram), çoğu artık bir sorun değil.

Şimdiye kadar bahsedilmemiş ancak bağladığınız ilk ölçeğin "özelliği" olarak listelenen bir şey otomatik kapanmadır .

Soehnle gibi bir üreticinin bunu faydalı bir şekilde uygulayabileceğini umuyorum , ancak nasıl çalıştığını ve bunun iş akışınıza uygun olup olmadığını iki kez daha iyi kontrol edin.

Zaman tetiklemeli otomatik kapanmalı terazilerle karşılaştım, son derece sinir bozucu : Birkaç malzemeyi art arda büyük bir kaseye tarırken, ölçek bir noktada kapandı. Eğer bir şeyler eklemek arasında olursa, o kadar hoş değil ama OKish: aç ve tekrar daralan ve devam et. Eğer aslında ekleme sürecinde olursanız bu olur, peki, herhangi bir ölçek yokmuş gibi devam etmelisiniz ...

Tecrübelerime göre, dikkate almam gereken tek özellik şudur: - Farklı ölçüm sistemleri arasında geçiş yapabilme yeteneği (ABD / İmparatorluk vs. Metrik)

Bazı ölçekler ekranın daha istikrarlı görünmesini sağlamaya çalışıyor (ya da kalibrasyonda kayma problemini gizlice telafi etmek için?) Bir eşiğe ulaşılana kadar çok küçük, yavaş ağırlık değişikliklerine tepki göstermemek gibi - örneğin, pişirme eklemeye çalışırsanız gram ile toz, ilk birkaç gram için ekranda herhangi bir değişiklik yapmazsınız, sonra ani bir sıçrama (ya da küçük ağırlık asla kayıt olmaz!). İstenmeyen bir özellik.

Ayrıca tartım yüzeyinin tabanın bir kısmına kolayca bağlanmasına / bağlanmasına izin verecek şekilde monte edildiği tasarımlardan da kaçının - bu, hala yeterince makul görünen ciddi şekilde yanlış sonuçlar verebilir.

Ölçüm düğmesine etki edecek bir noktada dara düğmesine sahip görünen tasarımları yakından incelemek gerçekten akıllıca olacaktır: Muhtemelen bazı yazılım kandırmaları söz konusu olabilir (bunun nasıl yapılacağına dair ilk tahminim: Ölçeğin periyodik olarak 100 - -200-milisaniye-önce değer ve gerçekte, dara düğmesi tetiklendiği anda bu değeri kullanın) - ki bu her türlü şekilde sıkıcı olabilir.

Ayrıca, ekstra özelliklerden (zamanlayıcılar, dönüşümler) vb. Kaçının - tartım moduna nasıl geri döneceğinizi unutmuş ve gün kazayla onları etkinleştiğinde, el kitabını atmış olacaksınız.

Ps. Bir mutfakta genellikle bazı basit kontrol kontrol ağırlıkları vardır: açılmamış 1 litre meyve suyu ve süt kutuları genellikle bir kilogramın% 10'unda olur; ticari olarak paketlenmiş un ve şeker (ıslanmadıkça) .... bunlar cetvelinizin DÜŞÜK (ağırlığa neden olabileceği en olası şeydir) ağırlığında olup olmadığını size gösterir.

Ayrıca, raf alanı azsa: Duvara asılı bir delik olduğundan emin olun. Ve zaman zaman zemine bırakılarak hayatta kalmak için yeterince sağlam bir ölçek alın (gerçekte gerçekleşirse, aklını kontrol et!) Askıyı kaçırırken :)

Sürekli olarak çok kesin sonuçlar almak istiyorsanız, bilinen ağırlıkları kullanarak teraziyi ayarlamanıza izin veren bir model elde edebilirsiniz. Bu, özellikle pilleri değiştirdiğinizde yardımcı olur.

MyWeigh i2600 kalibrasyon özelliği; ağırlıklar isteğe bağlı bir özelliktir.

Dijital bir saat içeren bir tane var. Bu, önemli bir şey için her ihtiyacım olduğunda pilinin biteceği anlamına gelir.

Farkında olsaydım, kullanılmadığı zamanlarda gücü kullanmayan bir model seçerdim.

Öyleyse bir tane al, kapalı olduğu yerde.

Kararımı hangi düşüncelerin bilgilendirmesi gerektiğini merak ediyorum.

• Benim için en büyük husus ayrı bir dara düğmesine sahip olmak. Dara-"kapalı" için tek bir tuşa sahip modeller, herhangi bir işlevi almak için tuşa uzun basmanızı gerektirir ve bu sadece can sıkıcıdır.
• Gömme bir düğme / ekran alanı ile düz bir tane alırdım. Yani, Soehnle 67080 gibi değil. Üzerine büyük bir kap (örn. Bir tava) koyarsanız, artık hiçbir şey yapamazsınız.

Ölçek su geçirmez mi olmalı? Bu yararlı mı?

Yıllarca elektronik terazilerimin su geçirmez olup olmadığını bilmiyorum, bu özelliğe hiç ihtiyacım olmadı.

İlgili bir notta, temizliği kolay olmak için nelere dikkat edilmeli?

Düzgün, temiz bir yüzeye sahip türü tercih ederim (sırtlar yok). Bir iyi tokatlamak, işte bu. Yiyeceklerle temas etmiyorlar, kullandıkları gibi (üstüne oturmuş kabın içine düşürürken üzerine dökülmediğim sürece).

Görüldüğü gibi, dara düğmesi tartı yüzeyindeyse, ağırlık ölçümünü birkaç gram bozabilir / önyargılı hale getirebilir.

Bu oldukça talihsiz bir tasarım olurdu sanırım ...

Soehnle KSD Sayfa Dijital Mutfak Terazisi

Sadece tek bir düz yüzey. Ne pota ne olur sadece biraz çok büyük?

Soehnle KSD Fiesta Dijital Mutfak Terazisi

Ayrı parçalar arasına girebilir ...

Sonunda: Soehnle 67079'u kendim seviyorum. Benim için tüm tatlı noktaları vuruyor. Temiz yüzey, basit tasarım, çıkacak hiçbir şey yok, düşmek yok, düğme hücreleri yerine gerçek AAA piller, tahrip edilemez. Ne yazık ki, en azından amazon.de artık bunu sunmuyor, bu yüzden kaldırılabilir (?).

Daha büyük bir ölçek için, daha büyük bir kaba koymak için yeterince büyük bir platform olmalıdır.

Düğmelere ve ekrana her zaman kolayca erişilebilmelidir.

Uygun düğmelerle bir şey alın. Dokunma stilinin kontrol ettiği ve zorlukla çalıştığı düğmelerin, bazen ölçeklere ağırlık ekleyerek eski haline getirdiği eski bir ölçek vardı.

Söyleyemeyeceğim su geçirmez büyük bir endişe, bir teraziyi ıslatmak konusunda endişelenecek bir zamanı düşünemiyorum.

Temizlemesi kolaydır, ancak işleri nasıl ağırlıklandırdığınıza bağlıdır. Tarttığım şeye koymadan önce genellikle bir kase koyarım, böylece ölçekler genellikle kirlenmez, ancak tereyağı gibi şeyleri doğrudan tartıda tarıyorsanız, kolay temizlik daha iyidir.

Pare düğmesiyle de hiç sorun yaşamadım, bu yüzden endişelenecek bir şey olup olmadığından emin değilim.

Bütün iyi öneriler.

Terazinin azami ağırlık kapasitesini kontrol etmeyi eklerdim. Çoğu pişirme terazisi şaşırtıcı derecede düşük bir ağırlıkta ve bunun aşılması mekanizmaya zarar verecek düzeydedir.

İkili parti yaparken buna dikkat etmek zorunda kaldım.

Küçük bir özellik bir tutma işlevi ve bir bip sesidir.

Bu, son ölçümü bir süre boyunca tutar, böylece ölçeği kaldırabilir ve sonra sayıyı okuyabilirsiniz.

Karşılaştırma yapıldığında, eski bir yay dengesi, ürün kaldırılır kaldırılmaz ölçümü kaybeder, bu yüzden eğer büyük bir şeyi tarıyorsanız ekranı görmek zor olabilir.

Bip sesi, ekranı göremiyorken sensörün yerleştiğini ve okunduğunu bilmenizi sağlar.