Salsola (kara yosunu) ile nasıl yemek yaparım?

Salsola'yı büfelerde gördüm, ama nasıl hazırlanacağını bilmiyorum. Nasıl hazırlarım, çünkü hiçbir yerde bir tarif bulamıyorum?

asian-cuisine

— a coder
kaynak

Salsola soda çiğ olarak yenebilir veya hızlıca sote edilebilir - çok kaba bir kural olarak, “ıspanak” düşünün.

Yemek tarifleri arıyorsanız, İtalyan mutfağında aradığını bilmek faydalı olacaktır.

Agretti veya
Barba di frate

Bu adlardan birini ve “tarifi” ararsanız, oradan çalışmak için yeterli tarifleri bulmalısınız.

— Stephie
kaynak

Bu makale Alys Fowler tarafından Gardiyan Salsola'yı yetiştirme ve hazırlamaya dair ipuçlarıyla tartışmak size yardımcı olabilir.

— wumpus D'00m

@Stephie Ayrıca, Wikipedia'dan: S. soda bazen Japonya'da okahijiki (kara yosunu) adı verilen ve aslında S. komarovi türü olan bir bitkiyle karıştırılır. İki türün hasat edilen yaprakları benzer bir görünüme sahiptir. (Kelimenin tam anlamıyla çevrilmiş, Oka = kara, hijiki = deniz yosunu.)

— Cindy

Peki o kara yosununu büfede nasıl yaparım?

— a coder

@ acoder Ülke? Hangi ülke? Ülkeniz mutlaka benim veya Stephie'nin ülkesi değil.

— Kareen

“Barba di frate tarifi” veya “agretti tarifi” ne zaman googling yaparken hiçbir sorun yaşamadım. Başlamak isteyebilirsiniz İşte .

— Stephie