Çatlak yumurta kabukları ve kalıntıları çatlamamış yumurtaların yanında depolamakla ilişkili, varsa gıda güvenliği risklerini merak ediyorum.
Örneğin, yarım düzine yumurta kırmak ve kullanmak ne kadar güvenlidir, daha sonra hurdaları tekrar kutuya koyun (yumurta akı ve muhtemelen yumurta sarısı ile), kabı soğutun ve yumurtaların kalanını kullanın. önümüzdeki birkaç hafta?
1
Hoşgeldiniz! Örneğin, kırılmış bir kaptaki diğer yumurtaların güvenliğini mi soruyorsunuz? Yoksa kırılmış yumurtaların tümünü aynı yerde tuttuğunuz farklı bir durum mu var? Sorunuz ne kadar belirgin olursa, o kadar iyi bir yanıt alırsınız ( düzenlemeyi düşünün !) :)
—
Erica 17