Limonata yaparken lezzet limonları etkili midir?

Çok sıcak. Hava baskıcı ve yapışkan ve sadece ısınıyor ... Güzel, soğuk bir bardak limonata ihtiyacım var.

Neyse ki, bir çanta limon ve bol buz var! Şimdi soru tekniklerden biri haline geliyor. Sıcak olduğumu (ve sonuç olarak tembel olduğumu) aklımızda tutarak, şeker ve buz eklemeden önce limonları lezzetlendirmek için zaman ayırmaya değer mi yoksa tek başına şeker bu ferahlatıcı yağları kabuktan çıkarmak için yeterli olacak mı?

Büyük kabuk şeritlerini soymak için sebze soyucu kullanın. Bu şekilde, dikleşmeyi bitirdikten sonra çıkarmak daha kolay olacaktır. Hafif alkolik olduğunu umursamıyorsanız, votkaya batırın ve votkayı limonata süzün.

Limon kabuğunu kullanarak güçlü / farklı bir lezzet elde edersiniz. Ben şahsen beğendim.

Bununla birlikte, limonları ezirseniz / karıştırırsanız muhtemelen lezzetle aynı lezzeti elde edersiniz.

Kendimi rahatsız etmezdim. Limonları suyundan sonra tüm kabuğunu atın: Meyve suyundan gelen asit kabuğundan her şeyi çıkarmalıdır. Her zaman lezzetin tüm amacının, normal yiyeceklerde saklanacak kadar küçük bir kabuk elde etmek olduğunu düşündüm, lezzet ortaya çıkarmaktan daha fazlası.

Çok zamandığımda, iyot tadını tatmak için su şişelerimize portakal kabuğu (meyve suyu yok) koyardık ve yarım saat kadar sonra portakalın tadı suda oldukça belirgindi, hatta yardımcı olmak için meyve suyu gerekir.

Çamurdan (genellikle lezzetten çok daha hızlıdır) limondan yağların çoğunu çıkarabilir ve lezzetin dikleşmesini beklemenin aksine hemen gerçekleşir:

• Eğer limonun üzerinde küçük çıkartmalar varsa, çıkar.
• Limonu ikiye bölün.
• Limonu bardağa sıkın **
• Limon yarımlarını fincana atın
• Fincana toz şeker ekleyin ( ince değil )
• karışıklık
• Su ve buz ekleyin.
• Karıştırmak
• İçmek

Çamurluk temelde bardağın altındaki eşyaları dövüyor / öğütüyor. Bu durumda, şekeri limon kabuğunun dışını öğütmek için yağları serbest bırakmak için kullanırsınız. Kabuğun uzun süre içeceğinize girmesine izin vermediğiniz için, bundan çok acı nitelikler elde edemezsiniz.

** Suyu süzmek isteyebileceğinizi veya çukurları yutmamak için daha dikkatli yudumlamanız gerektiğini unutmayın. Gerginlik, daha fazla iş gerektirir ve başka bir şey temizlemeyi içerir, bu yüzden yeterince tembel olmayabilir.

16-24 oz bardağı bir limon gibi benim için doğru. (soğuk suyunuz varsa ve buza ihtiyacınız yoksa, 16 oz ile gidin ... çok fazla buz eklemeyi planlıyorsanız, daha büyük bir şey kullanın. Şeker dökücü kullanıyorum ve ne kadar şeker olduğumu gerçekten bilmiyorum ekle ... belki 1 TB?

(ve uygun atıfta bulunmak için - bu tekniği Pennsylvania Rennaisance Faire'de limonata satan bir standdan öğrendim ... muhtemelen 15-20 yıl önce)

Etkili olarak hangi içeceğin daha titiz olduğunu kastediyorsanız, limon kabuğu rendesi eklemek çok fazla fark yaratmaz. Bence kişisel zevkinize bağlı.

Ete farklı bir tat eklemek için bazı tariflerde limon kabuğu rendesi eklemeye alışkınım; İçeceklere eklemem. Eğer seçmem gerekirse, içeceklere limon suyu eklemeyi tercih ederim.