Uyandıktan sonra 30 dakika içinde 30 g protein tüketmek neden kilo vermeye yardımcı oluyor?

Tim Ferris, "Dört saatlik vücut" ve "Dört saatlik şef" adlı kitaplarında bu 30/30 kuralını yağ yakmak için kullanma konusunda yazıyor. "Neden?" Hakkında bulduğum her şey Yedi ila sekiz saat oruç tuttuktan sonra vücudun kasları yakmaya başlaması. Yüksek protein girişi vücudu yanan yağa yönlendirir.

Bu konuda bir çalışma yapan var mı? Altta yatan metabolizma mekaniği nedir? Uzun bir süre yemeden sonraki gün boyunca da çalışacak mıydı veya REM / REM dışı uyku ile bir ilgisi var mı?

Yorumda önerdiğim kitabı kontrol ettim. Doktora Robert K. Cooper tarafından yazılmış ve "Anahtarı çevirin" başlıklı. Orada okuyabileceklerinizin basitleştirilmesi aşağıdaki gibidir:

Aşırı protein için sınırlı depolama alanımız vardır ve bunlardan gelen amino asitler kan akışında sadece 4 saat kadar kalır. Bu, her öğünde proteinleri içermesi ve miktarları makul tutması için iyi bir nedendir.

Yazar, vücudun proteinler düşük olduğunda metabolizmayı yavaşlatacağını iddia ederken, optimal miktarlarda oksijen tüketimini% 200-300 oranında artırabilir ve bu da metabolizma oranının daha yüksek olduğunu gösterir. Protein bakımından zengin öğünlerin, yağ ve karbonhidrattan daha yavaş parçalandığından, yüksek yağlı öğünlerden daha uzun ve kalıcı bir dolgunluk duygusu ürettiğine dikkat çekmektedir. Protein kalitesini ve kaynaklarını tartışıyor.

Yemeğin zamanlaması gelince. Açıkçası, 7 saat uyuduktan sonra hemen hemen her şey düşük olacaktır, bu nedenle günün ilk öğünü için çok uzun süre beklememelisiniz. Kitapların terminolojisinde, parlak ışığa maruz kalma, sakin ancak enerjik eylem, küçük, yüksek proteinli öğün ve yemekten sonra 30 dakika içinde bazı fiziksel aktivite, metabolizmanızı güçlendirmeye yardımcı olan "anahtarlardır". Bunun arkasından alıntı yapmak aslında çok fazla iş olurdu, ama kitabın kendisini okuyabilirsin.

Diğerlerinin yanı sıra, göreceğiniz bölümün kaynakçalarını kontrol ediyorsanız:

• Callaway, W. Rodin, J. Body Traps'ta Alıntılanan Çalışmalar
• Uluslararası Obezite Dergisi 28 (2004)
• Leveille, T. "Adipoz Doku Metabolizması: Yeme ve Diyet Kompozisyonunun Etkisi" Federasyon Bildirileri 29 (1970)

Bazı çalışmalardan alıntı yapıyor. Her neyse, hatta olsa bile, kitabın tüm içeriğinin% 100 gerçek olduğundan emin değilim ve bazı hatalar olabilir, özellikle de tüm dünyaya girmeyi istemiyorsanız, hala kayda değer bir okuma olabilir. arkasındaki bilim. Nedenini "neden" bilmek konusunda ısrar ediyorsanız, okuduğunuz kitabın yazarını postayla göndermek veya kendinizi beslenme konusunda eğitmeye başlamak zorunda olduğunuzdan korkuyorum, çünkü uzmanlar bile ayrıntılarda hemfikir değiller;)