Uygun ölçüm ekipmanı olmadan gıda nasıl ölçülür?

Genel olarak çok fazla yemek pişirir ve pişiririm, ama her zaman sahip olduğum bir sorun, tüm ölçüm gereçlerimi yanımda bulundurmam. Bu bazı sorunlar ortaya çıkarır:

• Ons, bardak, bardak vb. Ne kadar?
• Ölçmek için neden diğer fincanları kullanmıyorsunuz? - Evimdeki her bardak, kase veya kaşık için ölçü birimini nasıl bilebilirim?

Diğer eşyaları kullanmayı denedim, ama bu gerçekten işe yaramadı. Ayrıca, her sahip olmadığımda bir mağazaya gitmek inanılmaz derecede zahmetli.

Ölçümde kesin olması gerekmediğine dikkat edin, sadece kapatın. Yemek pişiren herkes, gerçekten önemli olmayan şeylerin ekstra bir kısmını biliyor.

Uygun ölçüm ekipmanı olmadan malzemeleri ölçmek için bir yöntem var mı?

Kullanabileceğiniz şeyler:

• Eşdeğerlerini bilir. Wonderhowto.com adresinden örnek bir resim görülebilir :

Temel porsiyonların bu tür birçok örneği vardır . Özellikle bu öğelerin bazılarını hiç görmediyseniz kullanın. Bu, yiyecek bölümlerinizi yönetmek için olsa da, ölçüm için kullanılabilir.

• Ellerini kullan. Bu özellikle çay kaşığı ve yemek kaşığı gibi daha küçük miktarları ölçmek için iyidir. Gönderen sheknows.com:

Ve daha büyük miktarları ölçmek için:

Biz kızlar elimizin avuç içine tam 1/4 fincan sığabilir. 1/4 fincana kadar her şeyi ölçebiliriz. Bir bardak pilav mı gerekiyor? Dört avuç ölçün; işte bu kadar kolay. Bir çorba kaşığı, çay kaşığı veya benzer bir şeye ihtiyacınız varsa, bir dahaki sefere ölçüm yaptığınızda dikkat edin. Pişirdiğiniz her şeye eklemeden önce avucunuzun içine koyun ve elinizde ne kadar yer kapladığını görün. 1 çorba kaşığı zerdeçal gerektiğinde, elinizde üç çay kaşığı ölçün.

Ama bu kişilerin elinin büyüklüğüne bağlı olarak ne kadar yararlı olduğunu bilmiyorum.

• Yiyecek şişelerinin birçok kapağı önceden ölçülür, sadece ne olduğunu bilmeniz gerekir. Bir Yağ şişesinin kapağı gibi 1 yemek kaşığı veya benzeri olabilir.

  ---

İlave bilgi

• Miktarın büyüklüğünü bilin. Yiyecek miktarını ölçmeyi öğrenebilir ve yiyecek miktarlarını ölçüp miktarını inceleyerek miktarlarını öğrenebilirsiniz. Sıvılar da bu şekilde ölçülebilir.

• Bunu farklı ölçü birimleriyle ölçüm yaparken faydalı buluyorum. Pişirme Ölçüm Eşdeğerlerinizi bilin .

• Önceden ölçülen bileşenlerin kavanozlarda ve torbalarda saklanması, ölçüm fincanlarının kullanılmasını önlemeye yardımcı olabilir.

  ---

Aynı anda birden çok yöntem kullanmak, doğruluğa yardımcı olabilir.

Sen istekli kullanmak durumunda bir ölçüm cihazı ve doğruluğu önemlidir, o zaman gibi basılı bir grafik veya bir siteyi kullanarak, ağırlıklarına tüm ölçümler dönüştürebilirsiniz bu .

Sonra onları bir dizi ölçek üzerinde tartın, ucuz olanlar iyidir. İliveunderawesomerock'un yönteminden biraz daha kıvrımlı , ama daha doğru.

Çok fazla ons veya gram olarak bilinen bir ağırlığınız varsa, referans ağırlığını ve bilinmeyen ağırlığı zıt olarak dengeleyerek referansınızın ağırlığının 1/5 ila 5 katı arasındaysa, başka bir malzemenin bir miktarını tartabilirsiniz. kalem üzerinde dayanak olarak dengeli bir cetvel uçları.

Dayanağınızdan iki ağırlık merkezinin mesafeleri arasındaki oranı ölçün ve istediğiniz ağırlığı elde etmek için referans ağırlığı buna göre çarpın. İki mesafeyi bulmak zor değil - sadece cetveli kullanın!