Sarımsak soymak için kesmek var mı?


9

Sarımsakları bir bıçakla parçalamayı denedim ve hatta bir kez süslü bir sarımsak soyucu aldım. Bir bıçakla parçalamak, her zaman arzu edilmeyen sarımsakları deforme etmenin dezavantajına sahiptir. Sarımsak soyucu hala yavaş yavaş bıçakla parçaladı ve dikkatli olmasaydı sarımsak masanın karşısında çekim aşağı tarafı vardı. Yapabileceğim başka bir şey var mı?

Yanıtlar:


12
  1. İki büyük kase alın.
  2. Sarımsak karanfilini kaselerden birine koyun.
  3. İkinci kabı, karanfil ile kabın üstüne baş aşağı yerleştirin.
  4. Cehennemden sallayın.
  5. Yaklaşık 10 saniye içinde tüm karanfil soyulur ve onları kaselerden avlayabilirsiniz.

Daha görsel bir açıklama için;

Youtube - 10 saniyeden daha kısa sürede bir sarımsak başını soyma

İki kaseyi kullanmak yerine, @KellyThomas bir beslenme çantası (veya @KellyThomas tarafından kullanılan 1L plastik kap ) gibi plastik bir kap kullanmanızı önerir .


Bu, herhangi bir uygun boyutta kap kullanarak da iyi çalışır, etrafında bir öğle yemeğiniz varsa çanakları eşleştirmeye gerek yoktur.
Kelly Thomas

Evet ... Ama bir beslenme çantası çok küçük olabilir -> sarımsak karanfil kendilerini 'cehennemden çalkalayarak' bölünür
RichardBernards

Yemek yemeklerinde kalanları almak için kullandığım 1L plastik kapta iyi bir başarı elde ediyorum. Bir elimden tutup sprey kutusu gibi sallıyorum.
Kelly Thomas

@KellyThomas cevabı bulgularınızla güncelledi
RichardBernards

Eşim sarımsak bir kapak ile bir tupperware koyar ve sallar. Aynı etki, kase kırma konusunda endişelenmeyin.
par

7

Bütün sarımsak karanfilini on ila on beş saniye mikrodalgada yerleştirmek, cildin neredeyse bir sarımsak karanfilinden düşmesini sağlayacaktır. Bir bıçağı veya başka bir soyma aletini parçalamak için kullanmadan soyulması çok kolaydır. Tek dezavantajı, sarımsak biraz pişirmesidir.


5
  1. Sarımsakları bir kase ile parçalayın
  2. Bir kaba koyun, kapağı kapatın ve iyice sallayın.
  3. Sarımsak derilerini sarımsaktan kolayca çıkarın.

resim açıklamasını buraya girin

kaynak


Vaov! Bu harika bir cevap, bunu daha sık kullanmak zorundayım :) Tamamen 1+, ama gördüğüm tek sorun, fotoğrafların kaynaklarının listelenmemiş olmasıydı. Food-hacks.wonderhowto.com adresinden geldiklerini düşündüm , ama emin olamıyorum. Tüm bilgilerin kaynaklarının kullanılmasını her zaman bir öncelik haline getiriyorum, ancak bunun için tam politikayı bilmiyorum. Doğru olabilir, onun sadece bir öneri :) Müthiş cevap için tebrikler, yine de kalite siteyi daha iyi yapar! ;)
Pobrecita

Tekrar merhaba! Benim diğer yorum biraz büyüktü ve içine başka bir şey sığdıramadı :( Her neyse benim sorum "Bu yöntem kapları hiç mahvediyor mu?" Bu benim fikirlerim ve yanlış olabilirler, eğer bu yöntemi kullanarak Eksilerini ekleyebilirseniz, cevabın
Başar'dan

@darthnesscoveredthesky Apologies- Şimdi ekledim. Son yayınlarıma wrt ( meta.stackexchange.com/questions/246348/… ) kaynaklarını eklemeye başladım , Bu daha eski. Eski yayınları düzenlemeye çalışacağım.
Joachin Joseph

@darthnesscoveredthesky Bunu gönderdiğimden beri iki kez test ettim. Bir cazibe gibi çalıştı. Sarımsak vurulduğunda plastiği nasıl mahvedeceğini merak ediyorum.
Joachin Joseph

Özür dilemeye gerek yok :) Bu işbirliğine dayalı bir sitedir ve doğrulukları gibi öneriler verilmiştir (bazıları diğerlerinden daha fazladır). Eski postanızı güncellemeniz iyi, ama gerçekten herhangi bir yeni veri veya eski bu yazıya konulmasını düşünüyorum, böylece hak ettiği Upvotes alır :) Kişisel deneyim postayı doğrular ve sizin için çalışan insanları gösterir, ben bunu yazıya koymaktan asla utangaç düşünmeyin :)
Pobrecita

1

Keskin bir soyma bıçağı kullanın ve karanfilin arka tarafını (dışbükey kısım) dilimleyin. Bıçağın ucu ile cildin altına itin ve bu da yolun geri kalanından soyulmasına izin vermelidir.


1

WikiHow'da da açıklanan popüler bir yöntem :

WikiHow makalesi, sarımsak karanfilini soymadan önce 5 dakika boyunca bir kase suya batırın, tüm sarımsak karanfilinin su altında tutulması tavsiye edilir. Ayrılan süre bekletildikten sonra sarımsakları çıkarın, her iki ucunu kesin ve ardından Sarımsak'ı soyun. Sarımsak soyulması daha kolay olmalıdır, çünkü su sarımsak ve kabuklar arasındaki contayı gevşetmiştir.


WikiHow , soğuk su kullandığını söylese de, bu çözümü hiç yaşamamıştım. Daha iyi bilgi sahibi olan biri bu cevabı daha fazla ayrıntıda düzenlemeli ve mevcut detayları teyit etmeli ya da bu cevap uygun şekilde kaldırılmalıdır .
Pobrecita

Bu cevap tamam ve yararlı, geniş bilgi ve kaynak içerir
Jon

0
  1. Boş, temiz bir cam kavanoz alın (1 litrelik boş bir bal kavanozu en iyi sonuç verir, ancak daha küçük kavanozları tercih edebilirsiniz).
  2. Sarımsak karanfil (ler) i kavanoza yerleştirin ve kapağı sıkıca kapatın.
  3. Kavanozda kuvvetli yukarı / aşağı hareketler uygulayarak karanfilin kapağından / tabanından sekmesine izin verin.
  4. Adım (3) 'ün birkaç tekrarından sonra, karanfil (ler) soyulur (tamamen veya bir muz soyar gibi soyabileceğiniz derecede).
  5. Bu kadar.
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.