Oda sıcaklığında bir içeceği buz üzerine dökmeden soğutmanın en hızlı yolu nedir?

21

Az önce buzdolabında olmayan bir kutu Coca-Cola kutusu satın aldım. Yakında bir grup insan geliyor ve grubun geldiği zaman Kolaların soğuk olmasını istiyorum. İçeceği buzla seyreltmeden bunu yapmak için en iyi yöntem nedir?

Onları dondurucuya koymayı da tercih ederim çünkü aktif izlemeye ihtiyaç duyuyor (onları unutursam kutuların donmasını istemiyorum).

food temperature drinks

— JSW189
kaynak

Buza sahip olmamanız veya buzun yeterince hızlı çalışmaması sorunu mu var?

— liebs19

@ liebs19 Muhtemelen OP, gazozun seyreltilmesini istememektedir.

— Mooseman

Bunu anlayabiliyorum. Eğer kutularda soğutulmuşlarsa ve sonra açılmışlarsa bu bir sorun olmazdı. Önerimi bir cevap olarak göndereceğim ancak buz gerektiriyor. Bunun dikkate alınacağından emin değildim.

— liebs19

1

OP, buzun kullanılıp kullanılamayacağına karar vermelidir.

— hairboat

@ Mooseman haklı; İçeceği buzla seyreltmemeyi tercih ederim.

— JSW189

23

Kutu veya şişelerde hala kapalı olan içecekleri hızlı bir şekilde soğutmanız gerekiyorsa, bunları su, buz ve tuz karışımına koyun. İçecekler karışıma daldırıldıktan sonra, daha hızlı soğumaları için karıştırabilirsiniz. Tuz buzu daha hızlı soğutmak için buzu eritir. Bu sadece içeceğinizi soğutmak için birkaç dakika sürer.

Bunu birçok kaynaktan duydum ve kendim yaptım. Sanırım bunu deneyen bir Mythbusters bölümü bile vardı. (@Mast - Mythbusters Sezon 3 Bölüm 6 "Bir Altı Paketin Soğutulması " bölümünde verilen bağlantı ve yorum - Bağlantının teknik olarak herhangi bir cevabın parçası olmadığını unutmayın. Videoda kullanılan yöntemler oldukça pratik değildir ve hiçbir koşulda denenmemelidir) evde.)

— liebs19
kaynak

@ liebs19 Bu CO2 söndürücü olurdu . Bu, etkin bir şekilde cevabımın önerdiği şeyi hızla yapıyor: buna karşı büyük miktarda soğuk sıvı atmak. Çok pratik bir fikir olsa da, tekrar doldurmak pahalıdır ve bunları dondurucuya koymakla aynı problemleri vardır (çok fazla ve donar).

— Mast

11

Anahtar kelime dağıtımıdır .

İstediğiniz şey, doğru sıcaklıkta büyük miktarda sıvı olması. Miktar ne kadar büyükse, o kadar iyi (büyük miktarda sıvı daha az ısınır, çünkü daha fazla ısınır. Çok fazla ısınırsa çok fazla soğumaz.). Kutuların nispi ısısı sıvı tarafından giderilecektir. Kutuların tamamen suya batmış olması önemlidir.

Musluktan gelen su hızlı bir çözümdür, ancak çevresinde daha soğuk bir şey varsa da çalışır. Sıvının buzla doldurulması suyun sıcaklığını düşük tutacaktır ve varsa, genellikle iyi bir fikirdir.

Dondurucuda büyük (tercihen doldurulmuş) bir kap varsa, bunu suya da atabilirsiniz. Buz eklemeyle aynı etkiye sahip olacaktır (kap ne kadar büyükse o kadar iyi). Konteynerin muhtemelen bir nedenden dolayı bulunduğunu aklınızda bulundurun. Bununla birlikte, bir ihtiyaç diğerini geçersiz kılabilir.

— direk
kaynak

2

oh iyi nokta, dondurucudaki herhangi bir şey suyu soğutmak için buz yerine kullanılabilir. Bir torba donmuş bezelye atıp, ne olursa olsun kısmen erittiğinizde sorun değil (su etleri hızlı bir şekilde çözecektir, bu yüzden belki de yakında pişirmeyi düşünmüyorsanız bunlardan kaçının).

— Jimmy Hoffa

5

Bu yöntemi kullanabilirsiniz, ancak bu dondurucu gerektirir! Teneke kutu / içecek şişesini ıslak kağıtla örtün ve dondurucuda tutun! Bu kutularla hızlı ürperir !!

daha fazla bilgi burada

— Dushyanth Shenoy
kaynak

1

I also would rather not put them in the freezer because it requires active monitoring (I do not want the cans to freeze if I forget about them).

Cevabınız bunu ihlal etmez mi?

— Mast

@Mast Aslında, dondurucuya olan ihtiyacı ortadan kaldırmaz, ancak "aktif izleme" süresini kısaltır.

— Alois Mahdal

2

İçeceklerinizi soğutmanıza gerek yok, sadece bardakları soğutun.

Dondurucuda arkadaşlarınız için yeterli bardak içerek hazırlanın, dondurucudan çıkan her bardak için yeni bir bardak koyun, böylece her içecek soğuk bir içecek olur.

Bu aynı zamanda Viski snoblarının buz eklemeden soğuk viski alması için harika bir yoldur.

— Reginald Ret
kaynak

Bu kesinlikle işe yarayacak olsa da, başka bir soruna yol açıyor .. bardağı buz gibi bir yerde tutmak gibi olduğundan dayanılmaz kılıyor. Ayrıca her konuk için bardağını donmadan ısırmadan rahatça tutabilecekleri en az bir eldiven bulunmalıdır.

— CRABOLO

Kök birası için işe yarar, ama kola değil . Buzlu bir bardağa aldırmamak köpüklenip onu mahveder.

— JDługosz 13:15

1

Eski bir okul yöntemi konserve içeceğinizi anında soğutacak. Üzerinde gaz veren projektördeki boynuzlu türden bir karbon dioksit yangın söndürücü bulun. Kutuyu, tercihen dışarıda bir yüzeye yerleştirin. Yangın söndürücü musluğu ile örtün ve bir veya iki kez patlatın. 5 saniyeden kısa bir sürede buz gibi soğuk olacak!

— Curt Eckhart
kaynak

Sadece parmaklarını boynuzun önüne koyma!

— LB

Parmaklarını da kornaya sokma. Yangın söndürücüler kullanmak için eğitilmemiş insanlar onları kullanmaya çalışmazsa, muhtemelen en iyisidir.

— Dave,

0

Plastik torbalarda suyu dondurun veya dondurduktan sonra buz küplerini plastik torbalara koyun.

Buzu plastiğinin içine koyun, buzları eriterek sulandırma riski olmadan soğutulmuş içecekler.

(İnsanların çoğunun o kadar hızlı içtiklerini gördüm ki, içeceklerdeki buz küplerinin erimesi için zamanları yoktur, bu nedenle arkadaşlarınız normal buz küpleri olduğu için mutlu olabilirler.)

— Willeke
kaynak