ABD dışında genellikle Amerikan kahvaltısı nedir?

14

ABD dışındaki bazı oteller Amerikan Kahvaltısı olarak adlandırdıkları bir şey sunmaktadır . Bu genellikle yiyecek ve içecek açısından neleri içerir?

Birkaç ülkede sunulan bu seçimi gördüm ama şu anda Meksikalıların Amerikan kahvaltısının ne düşündüğüne bakıyorum. Zaten 8 kez Meksika'ya olmuştur ama asla bu seçeneği aldı.

— Itai
kaynak

2

Şimdiye kadar cevaplarda belirtilmeyen hashbrowns, oldukça Amerikalı olduğunu hissediyorum. Genellikle kızarmış patates köftesi şeklinde. Buna karşılık bir Kanada kahvaltısı genellikle derin kızarmış patates küp gibi görünüyor. Yani cips / patates kızartması gibi ama uzun sıska sopa ya da böyle yerine küçük küpler.

— hippietrail

Onlar kardeş sitesinde böyle bir sorunun üzerinde yapacağı merak cooking.SE ?

— hippietrail

Bunu siteler arası SE sorularına ilişkin iyi örnek listeme ekledim .

— hippietrail

1

@hippietrail Bu küçük küpler ABD'de "ev kızartması" olarak bilinir. Neden olduğuna dair hiçbir fikrim yok.

— Michael Hampton

1

@MichaelHampton İlginç, bunların "Ev Fries" olarak adlandırıldığını hiç duymadım. "Ev kızartması" bana kalın kesim kama tipi kızarmış patates vardır. En azından yaşadığım her yerde. Her zaman "hash browns" olarak adlandırdığımız küpler, ama açıkçası, rendelenmiş olanlar ile aynı değildir. Ancak Google / Bing'de "Ev Kızartması" görüntülerini aramak, bazıları daha kama ve bazıları daha küp şeklinde kesilmiş patates çeşitleri getiriyor. Bence nedeni "evde" kesilmeleri ve bu nedenle makine gibi olacağı kadar da sevimli olmamalarıdır.

— chadbag

12

Bir Amerikan kahvaltı sadece bir Amerikan varyantı olan İngiliz kahvaltısı başka yerde bir olduğunu, İrlanda kahvaltısı bir çağıran onun tarafsızlık ne Vikipedi - tam kahvaltı sözde aksine, Continental kahvaltı .

Tam kahvaltı, genellikle kızartılmış yumurta, sosis, jambon ve / veya pastırma gibi hayvansal protein bakımından zengin "ağır" bir kahvaltıdır. Amerikan varyantı, flapjacks / pancakes, French tost veya waffle ve Amerikan tarzı sosis veya pastırma gibi bir çeşit ekmeğe sahip olacak. Nadiren waffle ve tavuk, irmik veya bisküvi ve et suyu gibi gerçekten Amerikan yemekleri içeren bir otel "Amerikan" kahvaltı gördük.

— choster
kaynak

Sağ. Birçok yerde İngiliz ve Avrupa kahvaltıları gördüm. İrlandalı kahvaltı olsa denilen bir şey hiç duymadım.

— Itai

2

Birçok yerde Avustralya'da İrlanda kahvaltısı sunulmaktadır. Oteller hakkında eminim çünkü nadiren gelişmiş ülkelerdeki otellerde kalıyorum. İrlandalı ve İngiliz kahvaltısı arasındaki farkın ne olduğundan hiç emin olamadım. Hem çok büyük hem de yüksek yağlıdırlar ve yer yer değişirler.

— hippietrail

2

Siyah ve beyaz muhallebi, İrlanda kahvaltısının temel unsurları gibi görünüyor , ancak İngiliz kahvaltısında isteğe bağlı . Belki de İngiliz fasulyesinde İrlandalı fasulyeye kıyasla daha yüksek kuru fasulye olasılığı? Ama bunların dışında, hemen hemen aynı görünüyorlar.

— BrendanMcK

İrlanda'da hiç “İngiliz kahvaltısı” diye bir şey görmedim. Genellikle düzenli bir İrlandalı kahvaltı (puding ama hiçbir fasulye ile İngiliz kahvaltısı) ve bir "tam İrlandalı kahvaltı" (kuru fasulye ile) gibi bir şey.

— Relaxed

Tamlık için, reklamı yapılan bir "İskoç kahvaltısı" görürseniz, neredeyse kesinlikle siyah muhallebi içereceği dışında yukarıdaki gibi, sosis bir lorne sosis (kare ve genellikle hem domuz hem de sığır eti) olmalı ve genellikle kızarmış patates yerine kızarmış patates çörek . Ne yazık ki İskoçya dışında oldukça nadir.

— user56reinstatemonica8

6

Bir yerden bir yere ve kuruluşunuzun yorumuna göre biraz değişiklik gösterecektir.

Ancak, businessdictionary.com'dan iyi bir tanım gelir :

Aşağıdakilerin çoğunu veya tamamını içeren bir otel kahvaltısı: iki yumurta (kızarmış veya haşlanmış), dilimlenmiş domuz pastırması veya sosis, dilimlenmiş ekmek veya reçel / jöle / tereyağlı tost, şuruplu krep, mısır gevreği veya diğer tahıllar, kahve / çay, portakal /Greyfurt Suyu

Amerikan kahvaltısı için Wikipedia resmi ( kaynak )

Bazı benzersiz Amerikan yemekleri dahil etmeye çalışıyorlarsa, bisküvi ve sos oldukça benzersiz bir Amerikan yemeğidir.

— Mark Mayo
kaynak

1

Bu fotoğraf beni acıktırıyor! Kanada pastırması değil mi? :)

— Itai

@Itai genellikle ABD'de 'back bacon' veya 'Irish bacon' olarak satılıyor :)

— Mark Mayo

1

"Kanada domuz pastırması" terimi Kuzey Amerika dışında anlaşılmamıştır. ABD ve Kanada'ya birkaç kez gittim ve hala ne hakkında olduğunu hatırlayamıyorum.

— hippietrail

1

@hippietrail İlk olarak Kanada'da popüler hale getirildi ve daha sonra İngiltere üzerinden ABD'ye getirildi , burada pazarlama amaçlı olarak adlandırıldı.

— Michael Hampton

2

Krep genellikle bir ana fark olabilir bir İngiliz veya İrlandalı kahvaltı bulunur, sanmıyorum.

— rahat

3

"Amerikan kahvaltısı" özellikle ülkeden ülkeye standart bir ürün değildir. Genellikle dahil ettiği tek şey bir çeşit ekmek, et ve yumurtadır. Güney Kore'de bazen ekmek reçel ve lahana sandviçiydi. Tayland'da bazen et balık sosisiydi. İsveç'te yumurtalar genellikle yumuşak kaynatılır, ancak İngilizceyi mutlu etmek için bazı kuru fasulye de fırlatırlar.

— user9988
kaynak

-1

Her iki terim de "Amerikan kahvaltısı" ve "Avrupa kahvaltısı" farklı otellerde ve farklı ülkelerde çok farklı şeyler ifade eder. Kesin tek şey, her ikisi de teklif edildiğinde, Amerikan kahvaltı büyük ve Continental Kahvaltı daha fazla ürün ve doyurucu öğeleri olmasıdır.

Amerikan kahvaltısında genellikle yumurta ve et (genellikle domuz eti) bulunurken, bazen kontinental kahvaltı da yapılır. Bazen kontinental kahvaltının sadece haşlanmış veya çırpılmış yumurtaları varken Amerikan kahvaltısında yumurtalara herhangi bir stil veya omlet sunulur. Gerçekten belirli otele bağlıdır.

— jetset
kaynak

1

Bunu hiç deneyimlemedim. Bazı ABD otellerinde "kontinental kahvaltı" sadece ekmek, özellikle tatlı hamur işleri olabilir. Bir "Amerikan kahvaltı" hemen hemen her zaman yumurta ve domuz eti ürünleri içerir.

— jetset

@anomuse, tanımladığınız ABD'de kontinental kahvaltı olarak adlandırılır. Bu asla ABD'deki bir otel tarafından "Amerikan kahvaltısı" olarak etiketlenir.

— Rob K