“Büyük” bir patatesin ağırlığı ne kadardır?


11

"6 büyük fırın patates" diyen bir tarifim var. Böylece soru, büyük bir fırın patatesinin ortalama büyüklüğü ne kabul edilir? Çevrimiçi baktım, ancak ne yazık ki aramaya devam etmek için zamanım yok ve sonuçlar her yerde görünüyor.


4
Bunu fazla düşünüyorsun. Tarifin kesin miktarda patates gerektirmediği ya tam miktarın önemli olmadığı ya da kötü bir tarif olduğu anlamına gelir. Birincisini varsayalım ve büyük olduğunu düşündüğünüz patatesleri kullanın. Diğer bileşenlerin miktarlarını biraz ayarlamanız gerekebilir; Yemek pişiriyorsun.
David Richerby

Yanıtlar:


13

Zor soru - küçük / orta / büyük patatesleri ölçmenin bilimsel olmayan birçok yolu var ve hiç kimse tam olarak ne kadar ağırlık olduğu konusunda anlaşamıyor. Ancak, evde büyük ve orta büyüklükte tanımlamanın birkaç yolu vardır.

Benim durumumda, büyük bir patates hakkında bir restoranda alacağı boyutu hakkında (biliyorum, çok spesifik değil). Yani, evde yemek pişirdiğimde, satın aldığım patatesler orta yuvarlak (oval değil) ve yaklaşık bir tenis topu veya beyzbol büyüklüğündedir. Bir restoranda olduğumda patatesleri fark edilir derecede daha büyük ve genellikle daha oval şekilli görünüyor (şekil ve boyutta tatlı bir patates daha yakın), bu da onları yüklü bir fırında patates gibi doldurmak için harika yapıyor. Neyse ki evde patatesler içeren tariflerin çoğu hassas ölçüm gerektirmiyor, bu yüzden sadece göz küresi ölçümlerime bağlı kalıyorum ve onları tartmak bile zahmet etmiyor.

Bunu söyleyen çevrimiçi bir kaynak buldum:

Shape dergisine, eatbetteramerica.com ve korunmaya göre, orta boy bir patates bir bilgisayar faresi büyüklüğündedir, bundan biraz daha büyüktür.

Sanırım bu cevabın arkasına geçebilirim. Ortalama bir bilgisayar farenizin (yeni bir PC ile alacağınız gibi, süslü bir üçüncü taraf faresi değil) ortalama bir orta boy patates büyüklüğünde olduğunu söyleyebilirim. Göz küresinin başka bir yolu: 30 yaşında, çok büyük veya çok küçük elleri olmayan bir erkeğim. Bu çantadaki orta boy patatesler benim için gevşek bir yumruk büyüklüğünde. Yani büyük bir patates bu ikisinden de daha büyük olurdu.

Ölçümlere gelince, bir torba orta boy patatesim var ve bir parça 5,3 oz (150g) olduklarını söylüyor. Birini tarttım ve 6.5oz'a (185g) daha yakındı. Buna dayanarak, büyük bir patatesin 8oz (225g) üzerinde bir şey olacağını söyleyebilirim, 340oz (12oz) kadar itti.

Bu bilgiyi çevrimiçi aramak için bir yol buldum: kalori. "Büyük patates kalorileri" ni arayarak ağırlıkları ve ölçüleri olan sayfaları bulabildim:

Kısacası, bu iyi sayıları dikkate alacağım gibi görünüyor:

  • Orta boy patates: 2 ila 3 "çapında, 5-8oz (140-225g)
  • Büyük patates: 3 ila 4.25 "çapında, 8-12oz (225-340g)

Aşağıda, bazı yaygın ev / mutfak öğelerine kıyasla, çantamdaki orta patatesin bir resmi var. Hediye kartı normal bir kredi kartı büyüklüğündedir ve bıçak, gereçlerimin çekmecesindeki ortak bir biftek bıçağıdır. Görünüşe göre orta boy bir patates neredeyse 1 bardak ölçü büyüklüğündedir!

alternatif metin


Yuvarlak patatesler patates pişirmez. Beyazlar ve kırmızılar normalde yuvarlak olan patates türleridir. Russetx pişirme için daha uygundur. Birkaç çeşidi vardır. Bulmak zor ama benim deneyimime göre en iyi pişirme potoato bir Russet Burbank olduğunu. Beş kiloluk ortalama bir Fırıncı yaklaşık 10 patates içerecektir.

4
Hediye kartının ne olduğunu söylemen iyi bir iş! Ne olduğunu bilmiyordum, bu yüzden fincan ölçüsünü bir tencere, bıçağı bir şefin bıçağı ve patates devasa olarak yorumladı.
David Richerby

3

Muhtemelen tarifin nereden geldiğine bağlı. Benim Kuzey İrlandalı kayınvalide bana 6 orta boy patates için çağrılan İrlandalı güveç için bir reçete verdi ve bunu yaptığımda herkes şikayet yeterli patates-y değildi! Bir "orta patates" fikrinin benimkinden daha büyük olduğu ortaya çıkıyor.


1
Bu, orta boy patateslerinizin ne kadar büyük olduğunu (ve İrlanda orta boy patateslerinin ne kadar büyük olduğunu düşündüğünüzü) içeriyorsa daha iyi bir yanıt olacaktır.
Cascabel

-2

Çok sayıda insan için yemek pişirirken, boyut ve ağırlık önemli hale gelir. Restoranlar artık kalori sayımları içerdiğinden, farklı yiyecek türlerinin enerji yoğunluğu hakkında bir fikir edinmek mantıklıdır. yani kalori / gram. Örneğin, 100 g patatesin 77 kalorisi veya .77 cal / g olduğunu gösteren bir araştırma. Günde yaklaşık 2.500 kalori gerektiren bir yetişkin için bu, kalori ihtiyaçlarını karşılamak için 3.25kg patates yemek zorunda oldukları anlamına gelir (diğer her şey eşittir).

Düşük sonunda, 225g ağırlığında büyük bir patatesle, bu günde 14 patates yemek zorunda kalacakları anlamına gelir! (eğer hepsi buysa). Bu nedenle, "6 büyük fırın patates" çağrısı yapan bir tarif için, günde üç öğünden birini yiyerek yarım düzine insan için yeterli olacağı mantıklı olacaktır.

Mutfakta küçük bir ölçeğe sahip olmak, bu tür sorular için kullanışlı olabilir, çünkü hem sıcaklığı hem de ağırlığı yalnız hissediyorum.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.