Sıcak erimiş şekeri serbest biçimli şekillere nasıl aktarabilirsiniz?

Son zamanlarda çikolata benzeri renkli şekerden serbest şekilli şekerleme yaptım. Tek kullanımlık plastik boru çantama koyma noktasına geldiğimde, çok sıcak olduğu için çalışmak için bir çay havluya sarmak zorunda kaldım.

Şeker plastikten erimedi ve jerry-rigged çantamla bazı temel kıvrımlar yapabilirdim. Ancak, (kelimenin tam anlamıyla) işlemek için çok sıcaktı ve plastik kaygan çay havlu havlu karmaşık bir şey yapmak yasak yaptı.

Çoğu insanın şeker kalıpları kullandığını biliyorum, ancak parayı yılda bir veya iki kez kullandığım bir şeye harcamak umurumda değil.

Başka uygulamalarda da kullanılabilecek herhangi bir araç var mı? (örneğin, boru poşetlerim ve uçlarım, küçük bir metal ucu yelpazesi satın almayı haklı çıkarmak için yeterince sık yaptığım kekleri, kekleri vb. süslemek için kullanılabilir)

Erimiş şekerle çalışmak için "yanmamaya çalışın" dışında herhangi bir teknik var mı?

Kaynak eldivenlerini veya şömine eldivenlerini deneyebilirsiniz. (şömine eldivenleri daha uzun olma eğilimindedir ve dirseğinize kadar çıkabilir).

Genellikle süet, yalıtımlı bir astar ile yapılır. Onları pot sahipleri yerine kullanıyorum, ancak büyük miktarda ızgara yaparken de kullanışlı oluyorlar (yılda bir kez, bölüm pikniklerimiz için, birkaç yüz kişi için yemek pişiriyorlar).

Şömine eldivenleri kamp yaparken de kullanışlı olur, çünkü günlükleri hızlı hareket ettirirseniz günlükleri hareket ettirebilirsiniz. Tek sorun, sıcak, kuru sıcağa çok uzun süre maruz kaldıklarında sertleşmelerine ve yalıtım özelliklerini kaybetmelerine neden olacaktır. Onları kullanma şeklimden dolayı her birkaç yılda bir yeni bir çift almalıyım.

Ayrıca şaka olarak daha fazla aldığım gerçekten ağır iş lastik eldivenlerim var - tehlikeli maddeler veya ne için olduklarından emin değilim, ancak sıcakla uğraşmak zorunda kaldığımda işe yarıyorlar ama ıslak şeyler. Onları oldukça korkutucu olmuştu işyerinde buzdolabında temizlik yaparken de kullandım (bir konferans odasının yakınındaydı ve konferans salonunu kullanan insanlar orada bir şeyler bırakıp unuturlardı). Benzer eldivenleri gördüm, belki de o kadar kalın değiller, yıkama yapan insanlar için ağır lastik önlüklerin yakınındaki bir restoran tedarik mağazasında.

Ve eğer bunlar hala tercihlerinize uymuyorsa, silikon saksılar bulabilirsiniz ... iyi bir tutuşları var ve bunu boru torbanızın etrafındaki bir koni içine yuvarlayabilmelisiniz.

Izgara amaçlı ısıya dayanıklı eldivenler kullanmayı deneyebilirsiniz.

Metal veya tahta bir çubuğu sıcak karışıma batırabileceğinizi ve eli hareket ettirirken (serbest biçimli şekiller denediğiniz için) damlar veya kaptan akarken şekiller oluşturabileceğinizi düşünüyorum. Biraz deneme yaparak bazı ilginç sonuçlar doğurabilir! :) Ancak erimiş şekerle kişisel olarak çalışmadım ve istediğiniz sonuçları nasıl elde ettiğinizi duymayı dört gözle bekliyorum.

Şeker eriyik gofret kullanıyorsanız, eritilmiş gofretlerin bir torbaya boruya döküldükten birkaç dakika sonra soğumasına izin vermekten iyi sonuçlar aldım. Sadece torbanın ucunu sıkıştırın veya bir şekilde katlayın, böylece gofretler her yere sızmaz ve havluyu tutacak veya tutacak kadar soğuk olana kadar küçük bir kaseye koyun. Gofretler hazır olmadan önce katılaşırsa veya torbanın ucuna yapıştırılırsa, gofretleri ılık suda hafifçe yeniden eritebilirsiniz.