Yumurta alırken hangi boyutun en iyi değer olduğuna karar vermekte zorlanıyorum.
Herhangi birinin herhangi bir ipucu var mı?
Yumurta alırken hangi boyutun en iyi değer olduğuna karar vermekte zorlanıyorum.
Herhangi birinin herhangi bir ipucu var mı?
Yanıtlar:
Büyük yumurtalar satın almaya meyilliyim - çoğu modern tarifin büyük yumurtaları kullanmak için standart hale getirilmiş olmasının nedeni, beni dönüştürmek zorunda kalmamamdan kaynaklanıyor .
Bazen başka boyutları da satın alacağım ... örneğin, acılı yumurta yaparsam, daha küçük olanlara gitme eğilimindeyim.
Bu yılın zamanına (ve tabii ki satışlara) bağlıdır.
Okuduğum bir kitap, çoğu tavuk çiftçisinin tatil günlerinde katledilecek fazladan kuş yetiştirmesi nedeniyle (Şükran Günü, Noel ve Paskalya büyük olanlar), çoğu zaman daha küçük tavukların (genellikle daha küçük tavuklardan gelen) kıtlık çekeceğini söylüyor zamanlar. USDA düzenlemeleri yumurta türleri için minimum ağırlık verdiğinden, ancak maksimum olmadığından, tavuk çiftçileri siparişleri daha büyük yumurtalarla doldurma eğilimindedir. Yumurtaları her zaman küçük ya da orta boy yumurtaların bir paketinde tartabilirler.
Göre USDA standartlarına (belgenin sayfa 29), bir düzine yumurta için minimum ağırlıkları şunlardır:
(Ondan biraz daha karmaşık, çünkü onlar aslında 30 düzine yumurta olan bir çok vaka ile ağırlıyorlar. Ama bu çoğu amaç için yeterince yakın.)
Aslında, genel olarak evde yumurta başına düşen maliyeti hesaplayabilir ve daha sonra süpermarkette yumurtaların gerçekten etiketlenip etiketlenmediğini ya da o alanda büyük olup olmadıklarını görmek için tartın.
Eğer varsa gerçekten iyi değere inmek ve paranın karşılığını yumurta maksimize etmek istiyorum, şunu deneyin:
ABD için buradaki tanım gereği ortalama ağırlık:
Fiyatı ağırlığa bölün ve yumurta başına maliyetinizi alabilirsiniz.