Kabuklu deniz ürünleri olmayan Karidesler

Ben gençken, karides, yengeç ve ıstakoz ekledi. Yirmili yaşlarımda, onlara karşı hafif bir alerjik reaksiyon geliştirmeye başladım (yani boğazda karıncalanma), bu yüzden son yıllarda onlardan kaçındım. Arada bir karımın deniz ürünleri bisque bir kaşık çalacak, ama bu kadar itmek kadar.

Geçen hafta Karides Scampi için bir tarif okudum ve bu beni karides olmadan nasıl yapabileceğimi düşündürdü. İlk düşüncem, sorunsuz yiyebileceğim taklit yengeç kullanmaktı.

Kabuklu deniz ürünleri alerjisi olanlar için karides yerine koyma önerisi olan var mı?

Vejetaryen bir alternatif kullanın! Son zamanlarda bunlara kendim rastladım ve fikri gerçekten ilgi çekici buluyorum. Lezzet veya doku ile nasıl karşılaştırıldıklarından emin değilsiniz, böylece kilometreniz değişebilir ... http://www.vegecyber.com/cgi-bin/vege_item.cgi?detail=10416

(fotoğraf Rainer Zenz, kaynak )

Asya kültürleri, her türlü vejetaryen ve alay etlerinin nasıl yapılacağını anladılar, çünkü Budizm ve vejetaryenlik genel olarak dünyalarında çok yaygın. Her şeyin çeşitliliğini seviyorum.

Taklit yengeç olarak satılan ve bazen ıstakoz veya hatta tüm karides parçaları gibi görünecek şekilde şekillendirilen Surimi, birkaç tarifte kabuklu deniz ürünleri için harika bir alternatif olabilir, ancak alerji nedeniyle seçerseniz, birçok markanın aslında biraz yengeç eti. Dyna-sea markası altında pazarlanan, kabuklu deniz hayvanlarının kullanımını yasaklayan Yahudi diyet yasalarına uymak için kesinlikle kabuklu deniz ürünleri içermeyen bir koşer surimi mevcuttur.

Kral istiridye mantarlarını hatta shitake mantarlarını alt üst ederdim. Sahte et olması gerekmiyor değil mi? Isırık büyüklüğünde tavuk göğsü parçalarını veya Japon patlıcanını deneyin.

Ayrıca taklit yengeçin karides versiyonunu da satın alabilirsiniz - her ikisi de Japonların surimi dediği şeylerin örnekleridir . Google "koşer taklit karides" Eğer kaynakları bulacaksınız.

Ayrıca alerjim var ve alternatifler arıyordum. Şimdiye kadar beyaz yem tabanlı olduğuna inanıyorum deniz ürünleri genişletici bulduk. Karides / ıstakoz yaşadım 30 + yıl oldu, bu yüzden ne kadar karides gibi tadı garanti edemez, ama benim alerji için bir reaksiyon neden olmaz.

Sadece bazı yumurtaları kaynatın, boyundurukları çıkarın ve bitmeden hemen önce bamyaya bırakın. Anında kalp sağlıklı karides.

Buradaki birçok insan, yengeç veya karideye benzeyen mağazalarda satılan üründen bahsediyor. Bu ürünler genellikle pollock ile yapılır. Kendi başına iyi, ANCAK, paketi okursanız, yine de lezzet vermek için benzedikleri öğenin küçük bir miktarını kullanırlar. Kabuklu deniz hayvanlarına alerjiniz varsa, bu iyi bir yedek değildir! Şahsen bir tür firma balık (pollock, morina, mezgit balığı, halibut) kullanın. Karides gibi tadı olmasa da lezzetlidir.

Üründe yengeç eti olup olmadığını sormak için bir taklit yengeç şirketi aradım ve orada olduğunu söylediler. Belki de paket üzerindeki üreticiyi aramalısınız ve öğreneceksiniz.

Kabuklu balıklara karşı sadece alerjiniz varsa, ancak tüm balıkları değil, Swai'yi deneyebilirsiniz ... Hiç balık değil ve karides tadı var. Oğlum kabuklu deniz ürünleri alerjisi var ama karides seviyor ve onun en sevdiği karides yemekleri alternatif olarak kullanın.

Kocam bir kabuklu deniz ürünleri alerjisi (özellikle kabuklular) vardır ve ben aksi takdirde karides olabilir tarak yerine zevk.