Cupcakesimin kek sarmalayıcılarına yapışmasını nasıl önleyebilirim?

Kağıt astar bitmiş cupcake yapışıyor cupcakes (veya muffins, cornbread & hot dog muffins, vb) her zaman bulduk. Ben değilim çünkü Tim Hortons 'muffins' de gömleklerine yapışıyor.

Bunu nasıl düzeltirim?

Bu normal değil mi?

Soruna neden oluyorsa, kağıt astarları olmadan yapışmaz (teflon vb.) Bir çörek tepsisi kullanabilirsiniz.

Ayrıca silikon kaplı (parşömen) astarları da deneyebilirsiniz. Hızlı bir kontrol, örneğin Amazon'un bunları sattığını ortaya çıkarır.

<purist> mısır ekmeği önceden ısıtılmış dökme demirde pişirilmelidir ve eğer yapışıyorsa, dökme demiri düzgün şekilde baharatlandırmanız gerekir . </purist>

Bu da oldu ve bu küçük hilenin yardımcı olduğunu gördüm. Muffin / cupcake kutunuzu kağıtlarınızla hizalayın ve ardından tavadaki kağıtlara yapışmaz sprey ile hafif bir kaplama verin.

Onları 15 saniye boyunca ıslak bir kağıt havlu altında mikrodalgaya koyarsanız, cupcake kağıtları hemen çıkar.

Bir soru neden sarmalayıcılara ihtiyacınız var? Onlara hiç ihtiyacınız yoksa, tavaları yağlayın ve kullanmayın.

Bir zamanlar bir düğün için cupcakes yapmayı kabul ettim ** ve bunun potansiyel bir sorun olduğunu biliyordum (ve insanların buzlu keklerin sökülmesiyle mücadele etmek zorunda kaldıklarını istemedim), çörek tenekelerini yağladım ve daha büyük satın aldım. normal sarmalayıcılar. Cupcakes pişirildikten sonra, onları tavadan çıkardım ve sadece paketleyicilere yerleştirdim.

** Aslında bir pasta yapmayı kabul ettim. Bana 'sadece sade beyaz bir pasta' söylendi. Bu yüzden 3 aylık pasta süsleme dersleri aldım. Sonra bir şekilde '150 cupcakes, her birinde bir gül' olarak değişti ... neyse ki, gülleri satın alabileceğim bir yer buldum, ama onları temizlemek zorunda kaldım.

Silikon pişirme kabı gömleklerini denediniz mi? Eşim ve kızım ne zaman onlar kek ve muz ekmek fırında ve mükemmel sonuç, yanmış yan ve alt ve eşit pişmiş kekler yapışkan olmayan ve cupcakes ve muz ekmek slayt kolay pişmiş kullanılır. Silikon kek gömlekleri yeniden kullanılabilir ve temizlenmesi kolaydır, çünkü kağıt kek gömlekleri her zaman satın almanıza gerek yoktur. Daha fazla bilgi edinmek için bkz. Http://www.amazon.com/dp/B00P87R4PO

Yapışmaz spreyi ikinci olarak kullandım. Başka bir öneri, keklerin veya keklerin çok fazla kurumasını ve kağıda yapışmasını önlemek için bir su banyosu koymak olacaktır.

Onları kağıt kutularda pişirmeyi buldum ve silikon kılıflar yapışmasını durduruyor gibi görünüyor. Silikonun nemin kaçmasını durdurduğunu düşünüyorum ve kağıt silikona yapışmadıkları anlamına geliyor.

Alt rafın altında suyla dolu bir çerez sayfasını kaydırın. Fırındaki nem, kekin kağıt astarlara yapışmasını önler.

Çörek tarifim eritilmiş tereyağı gerektiriyor, bu yüzden sargıların dibine ve biraz kenarlarına biraz fırçaladım. Bir tedavi çalışır. Ayrıca denemeye değer yağa dayanıklı silikonlar gördüm.

Kağıt yerine teneke folyo tipi gömlek kullanmak geçmişte benim için çalıştı.

Wilton parşömen kağıt cupcake gömlekleri ve voila! Tökezledi, kağıda yapışmasını yok. Yine de bir şey farklı olmalı çünkü cupcakes şimdiki gibi kağıt astarlara yapışmazdı. Parşömen olsa harika çalışıyor. Jo-Ann's bunları satar ve bunları Wilton ürünlerinin satıldığı mağazalarda bulabilirsiniz.

Yapıştırmayan kağıt astarları ve folyo dışını kullandım. Sonra daha ucuz kağıt aldım ve gerçekten kötü takıldılar.