“Alman çikolatalı keki” ndeki “Alman”, çikolatayı mı yoksa keki mi ifade ediyor?


20

Bir arkadaş "çikolata" nın Alman çikolatalı keki'nin Alman kısmı olduğu konusunda ısrar ediyor, bunun kanıtı Almanya'da (hindistancevizi donması için) hurma ağacı olmadığının kanıtı. Bu doğru mu?


10
Kakao ağaçları da Almanya'da yetişmiyor.
Mike Baranczak

Yanıtlar:


30

Bir fırıncının (artık kraft gıdalara ait) Sam German adlı çalışanı, yarı tatlı bir çikolatadan daha tatlı olan ve bir çikolata likörü, şeker, kakao yağı, aroma ve lesitin karışımı içeren bir çikolata tarifi geliştirdi. Baker, yarattığı çikolatayı, Baker'ın Çikolatası'ndaki çikolata adını vererek onurlandırdı.

1957'de tarif, Dallas gazetesinde yayınlandı, ancak tarifin ne zaman ortaya çıktığını kimse tam olarak bilmiyordu. Genellikle markayı alan Gıdalar, insanların birçoğunun tarifi beğendiğini ve tarifini kullanarak German's Chocolate için bir PR kampanyası başlattığını fark etti. Her yerinden gazetelere göndermeye başladılar - insanlar hoşuna gitti. Bir noktada isminden '' s '' düşmüş, bugün pastanın kökeni ile ilgili tüm kafa karışıklıklarını ortaya koymuştur.

Kaynaklar:
http://en.wikipedia.org/wiki/German_chocolate_cake
http://en.wikipedia.org/wiki/Walter_Baker_%26_Company http://www.joyofbaking.com/GermanChocolate.html


6

Argüman sahtedir.

  1. Almanya'da çok uzun zamandır hindistancevizi ithal edilmiştir. (Muhtemelen Willhelm'den önce ikinci şeridi kurdum.)
  2. Ancak yine de tarifin Almanya'dan olmadığını gösteren bir hediye var. Herhangi bir Alman tarifinde bulamayacağınız cevizler.
  3. Almanya'da avuç içi var. (Evet, dışarıda. Hayır, ticari plan yok).
  4. Vikipedi , pastanın Almanya için değil, icat eden Amerikalı adam için adlandırıldığını söylüyor.

Ben anadili İngilizce değilim, ancak sıfat - sıfat / isim - isim, ilk iki kelimenin de üçüncü tanımı yapmasının daha doğal olduğunu söyleyebilirim. Yani Bay Alman'ın çikolatası bile değildi, pastasıydı.


1
Aslında, anadili İngilizce olan birçok kişi bu özel konfigürasyonu seçemez, bu yüzden üst eliniz var gibi görünüyor. (Alman dili böyle konularda çok daha anlamlı bizimkinden olan ülkenizin alıntı ve bitki örtüsü ~ den Almanya'dan konum tahmin ~ ergo Tebrikler benim iyi efendim;))
jcolebrand

@drachenstern İyi İngilizcem için tebrikler için teşekkür ederiz. Muhtemelen yorum yaparken, cevabım Wilhelm'in ikinci
reich'i

Yaptığımdan eminim, the configuration adjective - adjective/noun - nounyine de tanımlamaya odaklanmıştım , öyleyse sanırım sorun değil;)
jcolebrand


0

Doğru hatırlıyorsam, The Joy of Cooking'e göre , Hindistan cevizinin çikolatalı keki eklenmesini popüler kılan, Alman adlı bir sigorta satıcısıydı.

Yani, Alman'ın çikolatalı keki tarifi, Alman'ın çikolatalı keki yani Alman çikolatalı keki.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.