Spagetti / Linguini bölümlerini ölçmenin en iyi yolu?


10

Spagetti / Linguini'nin 1 porsiyon olduğunu ölçmenin en iyi yolu nedir? Temelde kuru spagetti demetinin çapını ölçen araçlar olduğunu biliyorum. Ancak herhangi bir alet gerektirmeyen daha basit numaralar var mı?

Yanıtlar:


9

Açık bir cevap, kutudaki bölümlerin sayısına bakmaktır. (Bu, beslenme bilgilerinde bulunur.) Daha sonra kutudaki miktarı porsiyon sayısına bölün.

Rafımdan bir kutu linguini indirdim. Bir pound sekiz 2 oz verir. bölümleri. Yani yapmanız gereken tek şey üçe bölünmek. Kesin olmayacak, ama oldukça yaklaşacaksın.

(Kesin olarak, erişte sayısını her zaman sayabilir ve sonra sekize bölebilirsiniz. Ama bu çok fazla iş.


12

İtalyanlar onu tartıyor ve gerçekten tek güvenli yol. Üstte büyük bir kase bulunan bir mutfak terazisi kullanmak, hemen hemen her makarna şekli için çalışmalıdır. Küçük bir porsiyon için 40g, büyük bir tabak için 100g. Pişirilmiş hacim makarna türüne bağlı olacaktır, ancak spagetti ile örneğin yaklaşık 55g kuru yaklaşık 1 bardak pişmiş spagetti üretecektir.

Bu @Martha: 2oz = yaklaşık 57g ve 1 fincan pişmiş sesler ile makul bir servis boyutu gibi kabul eder. Ben daha fazla yemek olsa bile :-)


3
İtalyanca "tartım": şimdiye kadar ziyaret ettiğim tüm İtalyan haneleri bir ölçek kullanarak makarna tartılır.
drxzcl

2
İtalyanlar kilo kullanıyor çünkü İtalya'da yemek pişirmede kullanılan Amerikan fincanına benzer bir kapasite ölçüsü yok; Bir İtalyan tarifi "1 bardak süt" e atıfta bulunuyorsa, kesin bir miktara atıfta bulunmaz.
kiamlaluno

@kiamlaluno, bir fincandaki spagetti veya sert makarnaları nasıl ölçersiniz? :-) İtalya'da sık sık ölçüm fincanları bulamazsınız, ancak bunun iyi bir nedeni vardır. Ağırlık, hacimden çok daha doğru bir ölçüdür.
Todd Chaffee

1
@Todd Chaffee 41 yıl önce doğduğumdan beri İtalya'da yaşıyorum. Size daha akıllıca bir şey yapma meselesi olmadığından emin olabilirim; sadece alışkanlıklar meselesi. Görebildiğim kadarıyla, ağırlık veya hacmi kullanan artıları ve eksileri var.
kiamlaluno

2
Ah oğlum !! Sadece kilo mu
yoksa


0

Spagetti veya küçük bir kesit alanına sahip diğer makarnalar için:

  • bir elinde bir grup kuru makarna ve diğer elinde bir bira şişesi üstü tutun
  • spagetti demetinin ucunu bira şişesi üstüne sığdır
  • bu miktar 1 kişi için küçük-orta boy bir porsiyon

... Todd Chaffee'nin dediği gibi, daha çok yerim :)


0

Onları say! 100 spagettis 1 kişi için iyi bir porsiyon (yaklaşık 100g). Linguine gelince, biraz daha kalın olduklarından 75 tanesi ile giderdim.



-1

Aynı şeyi merak ediyordum ve sonra düşündüm ve bunu yapmanın yolu bu ...

Bir fincan pişmiş makarna erişte bir kısımdır. Bir tabak veya 2 fincanlık kabın yarısı yaklaşık 1 bardak veya 125 g spagetti eriştesidir. Gerçekten aç değilseniz, muhtemelen 2'den fazla tam porsiyon yiyemezsiniz.

fyi ... 1 porsiyon erişte yaklaşık 200 kaloridir.


Hoşgeldiniz mckinneykev - Ben orijinal soru belirtmemesine rağmen kuru makarna hakkında soruyordu inanıyorum. Yönteminiz pişmiş erişte için çalışacaktır.
Debbie M.

-1

Hızlı ve basit bir yol, süpermarkette satın alacağınız bir baharat kabından kapağı kullanmak ve muhtemelen dolabınızda yarım düzine kadar kullanmaktır.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.