Cadılar bayramı için, bir sünger kek pişirmeyi ve üzerine beyin gibi görünmesi için üzerine krema koymayı içeren bir fikrim vardı. Biraz daha özgünlük için, biraz kırmızı reçel ya da pastayı damarlayacak bir şey almayı umuyordum.
Biraz daha düşündükten sonra, doğru damarları elde etmek için çilek çizme gibi bir şeye ihtiyacım var.
Yanıtlar:
Onları fırlatmazdım, başlangıçta, bagajların fırında ne yapacağından emin olamayacağım. Bunun hakkında düşünmenin bir yolu, bunu yapmanın olası bir yolu, buzu buzlanmadan önce pastanın içinden geçirmektir.
Pastayı ikiye bölün (dikey olarak), örgü iğnesi veya benzeri bir şey gibi büyük bir iğneyi alın ve (dikkatlice) birkaç dantel geçirin, yüzeyle aynı hizada olacak şekilde kesin, sonra pastayı tekrar krema veya reçel ile yapıştırın ve dış buzlanma boru. İşin zor yanı, kıvrımlı yolları takip etmelerini sağlayacak.
Yapabileceğiniz diğer şey, pastanın içinden küçük tünelleri sokmak için bahsedilen iğneyi (veya belki bir çubukla) kullanmak, sonra da içine kırmızı reçel sıkmaktır. Bu belki de daha iyi bir sonuç verirdi - bir dilim pasta yemenin ardından birdenbire lastikli bir bagajı çiğnemek biraz garip olabilir.
İçinde reçel / jöle bulunan bir kek pişirmeyi deneyebilirsiniz, böylece malzemeler uygun yerlerde sızacak. Unun kısa olduğu bir sünger karışımı üzerinde daha iyi çalışır, bu yüzden puding olur. Bunu yeşil renkli "muhallebi" ile servis edebilirsin.
Hiçbir şey beyinsiz kesilmiş karnabahardan daha güzel olamaz! Bu kızılcık sosu ile "dekore edilmiş" olabilir ve "ET" ile servis edilir - etin ne olduğunu söyleme!
Damarların sıvı olması gerekiyor mu? Neden meyvenin küçük bir kısmında kırmızı yiyecek boyaması kullanmıyorsun, sonra tutulan hamurun bir kısmını da dövülmüş bir kek ile olduğu gibi karıştırıyorsun?
Yapmaya çalıştığın şeyi tam olarak yaptığımı söyleyemem, ama gummi bağlarını jelloya koyma konusunda çok az çaba harcadım ve gerçekten onları pişirmek için işe yarayacağını sanmıyorum.
Birkaç büyük problemin var:
Gummi bağcıkları ıslandıklarında garip şeyler yaparlar. Boyutlarını yaklaşık 2-3 kat daha fazla şişerler (her boyutta ... yani 8-27x hacim), lezzetleri seyreltir ve gerçekten kötü bir doku oluştururlar.
Gummi bağcıkları ısındığında erir. (tam sıcaklık, jelatinin konsantrasyonuna bağlıdır ... ama onları ıslak bir meyilli içine ayarlamak, jelatinin seyreltileceği anlamına gelir ... Onları kek yapmadan önce iyice eritmelerini beklerdim).
Gummi bağcıkları şeklini tutmayı gerçekten sevmiyor. Özellikle ıslakken veya ısıtıldığında, orijinal olarak yapıldıkları şekle geri dönmeye çalışırlar. (Daha kalın olan bu kırmızı bobinleri başka sorunlara neden olanları kullanmayı denedim).
Bu yüzden, bazı öneriler, beynin pastayı incelemesini sağlamak için:
güncelleme (ve silme yeniden: donmanın altındaki bağları ayarlama):
Beyindeki atardamarlar için (not, atardamarlar kırmızı, damarlar mavidir), bağcıkları pastanın üzerine yapıştırmak için bir şeye ihtiyacınız olacaktır. Çok ıslak olmayan pastanın üzerine bağcıkları yapıştırmak için bir şeyler kullanmak en iyisidir ... ne yazık ki, bunun ne olduğundan emin değilim. Gıda güvenliğini sağlayan yapıştırıcılar tipik olarak buzlanma, yumurta akı veya mısır şurubu gibi. Ne yazık ki, bunların hepsi çok fazla neme sahiptir, damarlarınızın deforme olmasına neden olabilir (nemi emdikleri için).
Açıkçası bunun için en iyi çözümün ne olacağını bilmiyorum.
Pasta için bir tereyağlı krema kullanacak olsaydınız, beynin kırışmasını yitirmekle ilgili sorunlarınız olabilirdi , ancak bağcıkları sertleşmeden donmaya sokabilirsiniz. Bunun için, dantel parçalarını önceden keserdim, böylece hem hızlı çalışabilir hem de bağcıklar sizin üzerinizde şekil değiştirmeye karar verdiğinde endişelenmenize gerek kalmayacaktı.