Tariflerin patentlenmesi mümkün müdür? [kapalı]

Fikri mülkiyet dolu bir dünyada yaşıyoruz. Uzun bir süredir, mühendislik belirli bir buluştan para kazanmayı sağlamak için patentlemeyi kullanmıştır. Bununla birlikte, bilgisayar yazılımı gibi pek çok "yumuşak", örneğin, bilgisayar yazılımı gibi pek çok konuda çok karışık sonuçlar elde edilebilir. Mühendislik gıda dünyasına girdiğinde, genetik olarak değiştirilmiş sebze ve meyveler patentlenir (örn. Monsanto).

Her şey beni meraklandırıyor: Bu dünyada yiyecek ve özellikle tarifler için patentler ne ölçüde mümkün? Birisinin lazanya bolognesi gibi bir şeyi patentlemesi ve tüm dünyadaki aşçılardan lisans ücreti alması mümkün müdür?

"Tarif" tanımınızın ne kadar geniş olduğuna bağlıdır.

İlk olarak, Cos Callis'in işaret ettiği gibi, bir tarif patentli olsa bile bir ev aşçısı etkilenmeyecektir. Fikri mülkiyet hukuku (= fikri mülkiyet) ceza hukuku değil, medeni hukuk meselesidir. Başını birine vurursanız, bu ceza yasasıdır ve bunun gerçekleştiği ülke, kurban onu hapse atmanızı istemediğinden lütfen yapmamaya çağırsa bile sizi dava edecek ve sizi hapse atacaktır. Yaptığınız anda bir suçtan suçlusunuz.

Medeni hukukta, ne istersen yapabilirsin. Ama eğer biri gelir ve onlara zarar verdiğini söylüyorsa (bir sözleşmeyi kırarak, ticari markalarını ihlal ederek, vb.) Size zarar için dava açarlar. Avrupa'da kayıpları ve deneme masrafları için ödeme yaparsınız. ABD'de, genellikle kayıplarının katları olan parasal zararlar alırlar. Ancak her iki durumda da, hiçbir patent sahibinin ev aşçısı dava etmekle ilgili mali çıkarı yoktur (torrentleri dava etmenin şarkı başına 5 haneli toplamlar alsalar bile RIAA için finansal bir kayıp olduğunu unutmayın). Ve bu medeni hukuk olarak, yaptığınız şey bir yargıç sizi mahkemede suçlu bulabilmek için yeterli olsa bile, size parmağınızı gösterene kadar hiçbir şeyden suçlu değilsiniz.

Öte yandan, bir restoran tarifler patentlenebilir olsaydı korkacak bir şey olabilir. Patent, bir cihazda veya teknolojik bir süreçte ödüllendirilebilir. Bir gıda maddesi bir cihaz değildir, bu yüzden bu mümkün değildir. Bir tarifi teknolojik bir süreç olarak görmek mümkün olurdu, ancak üzerinde bir patent almak için yeni olmalı ve biraz karmaşık olmalı. Bu hem geleneksel ev hem de restoran tariflerinde kullanılan işlemler için doğru değildir. Yumurta beyazlarını çırpmak, çark kadar dayanıklı değildir. Bir bütün olarak lazanya bolognesi, daha yeni varyasyonlarının yanı sıra, unpatentable değildir. Ve tamamen yeni bir tarif icat edilmiş olsa bile, muhtemelen yeterince karmaşık olmayacak veya sadece birleştirilemeyen adımlardan oluşacaktır.

Patent verilebilen vakalar endüstriyel ölçekte gıda üretimidir. Orada kullanılan makineler kesinlikle cihaz olarak patentlenebilir. Ancak sürecin kendisi de patentlenebilir. Örneğin, yeniden oluşturulmuş patates püresi için karışımın üretimi patentlerle kaplıdır.

Sıcak suda sulandırılacak olan bir ürünü tarif eden ve "Suyunu Patateslerin Dehidrat Patatesleri ve Aynı Hazırlama Süreci" başlıklı ABD Patenti 1025373, 1905'te uygulanmış ve 1912'de verilmiştir.

Pul şekilli hazır patates püresi, en az 1954'e dayanır ve iki ABD Tarım Bakanlığı araştırmacısına "pişmiş patates püresinin tamburlu kurutulması" (ABD Patenti 2759832) için patent verilmiştir. ince tabaka veya pul ".

1962'de Kanadalı bilim adamı Edward A. Asselbergs, ürünü üretmek için belirli bir endüstriyel yöntem için "Susuz pişmiş patates püresinin hazırlanması" başlıklı ABD Patenti 3260607'yi yayınladı.

Bütün bunlar ticari marka hukukundan bağımsızdır. Ticari marka kanunu, ketçap ofr sütü şişeye koyup koymadığınızdan bağımsız olarak "Hines yakalama" satışı için dava açabileceğiniz anlamına gelir. Ancak tarifleriyle yapılan ketçapı başka bir adla satabilirsiniz ve ne ticari marka ne de patent yasası onu yasadışı hale getirmez.

Farklı fikri mülkiyet türleri vardır ve sorunuza cevap verecek farklılıkları anlamak önemlidir.

a) Ticari markalar. Bunlar "şeylerin isimleridir". Mevcut bir ürüne (mahkemenin gözünde) “müşteriye karışıklığa neden olacak” benzer bir ad kullanılmasına izin verilmez. Böylece Kok ve Pepsi sonuçta aynı şekerli su olabilir, ancak isimler çok farklıdır. Pepsie olarak şekerli su satmaya başlasaydım, bu onların markasını ihlal ederdi. Öte yandan, bir çocuk hakkında bir iPhone (Pepe) hakkında bir oyun yazdım ve PepSee adını verdiysem, muhtemelen iyi olurdu.

Uluslararası anlaşma ile bazı "ortak isimler" kökenlerine göre "ticari marka haline gelmiştir". Örneğin, Fransa'daki Champagne'dan gelmiyorsa, Champagne değildir. (Bu "Köpüklü şarap".) Beyaz Peynir (Yunanistan), Liman (Portekiz), Parmesan (İtalya) ve diğerleri, ürünün menşeinin isminin anahtarı olduğunu başarıyla belirledi.

b) Telif hakları. Bu, kitaplar, müzik, filmler, bilgisayar programları gibi yayınlanmış yaratıcı eserleri etkiler. Kelimenin tam anlamıyla işi "kopyalama hakkı" dır. Örneğin bir yemek kitabının telif hakkı vardır - sadece fotoğraf kopyalayıp satamazsınız. İçindeki tariflerin ayrı ayrı telif hakkıyla korunup korunamayacağı muhtemelen bir avukat için bir sorudur, ancak ciddi olarak şüpheliyim. Tek bir kaynak kitlesinden bir tarif grubunu yeniden yayınlayamazsınız, ancak bir tarifte yapılan küçük değişiklikler bile "yeni tarif" olması için yeterli değişiklik anlamına gelir.

c) Patentler. Bunlar "icatlar" içindir - geleneksel olarak fiziksel şeyler, ancak son zamanlarda yazılım teknikleri ve iş süreçleri gibi şeyler için patentler yayınlandı. Bildiğim kadarıyla bir "yemek" için herhangi bir patent yayınlanmamış olsa. Patentlerle ilgili bir şey, orijinal işlerde olmaları gerekir. Bu nedenle, daha önce herhangi bir restoran çanağı yapmışsa, bu "önceki sanat" anlamına gelir. Açıkça İtalyan gıda oldukça güvenlidir.

GM tane durumunda, ürün tahıl tohumunun kendisidir - gen dizisini patentlemişlerdir, ancak açıkçası tahılla ne yaptığınız tamamen size bağlıdır.

Patentlerin uygulanması da pahalıdır (mahkemeler aracılığıyla) ve genellikle bölgesel kapsamdadır (örneğin, ABD'de verilen patentler Avrupa'da otomatik olarak geçerli değildir vb.). "Yaygın" yemeklerin patentlenmesi söz konusu değil - şimdi yeni bir yemek bile patentlemenin çok pahalı bir egzersiz olacağından şüpheliyim - ya "yeterince değişmek" için önemsizdir ya da o kadar geniştir ki, önceki sanatın gösterilmesi önemsizdir .

Tarifler (ve ürün adları), ticari marka yasaları kapsamında patentlerden daha kapsamlıdır, ancak patentlerin teknik olarak mümkün olduğuna inanıyorum. Televizyonunuzdan uzakta, patent ve ticari marka yasaları gerçekten zararlarla ilgilidir. Heinz ketçapının tarifini "çoğaltırsam" ve kendim ve ailem için yaparsam, Heinz şirketinin bunu yaptığım bir beyazla ilgilenmesi olası değildir. Öte yandan tariflerini çalar ve Hines Catch-up satmaya çalışırsam, işlerini istila edip onlardan etkili bir şekilde çalıyorum ve yasalarla korunmaları gerekiyor. Özgürce yayınlanan "Tollhouse" tarifini alıp, kilisenin fırında satışında satmak için etiketlediğim çerezleri yaparsam, Nestle'nin umursamayacağı bir şey ... Öte yandan bu tarifi seri imalat çerezleri için kullanırsam, paketleyin ve paketi "Tollhouse" olarak etiketleyin

Etkili karşı pazarlama, ortak isimlere erişimi sınırlamak için yapılan ciddi girişimleri etkisiz hale getirmelidir. Birisi patent veya ticari markaya sahip oldukları için restoranınızda "Lasagne Bolognese" ye servis yapamayacağınızı söylemeye çalışırsa, bunun yerine hızlı bir şekilde "Lasagne Rassie" servisine başlayabilirsiniz. Size karşı bir hak talebinde bulunmanın yüksek maliyeti ve onu 'uzaklaştırma' yapma maliyetiniz, halkı bu kadar saçmalıklardan koruyacaktır.

Teknik olarak, evet, mümkün:

• http://www.wikipatents.com/US-Patent-7396555/method-for-making-a-low-carbohydrate-dough
• http://www.wikipatents.com/US-Patent-4737367/fruit-drink-with-vitamins
• http://www.wikipatents.com/US-Patent-6551646/process-for-frozen-dairy-product

( patent vekili Michael Eisenberg'in bir blog yayınından örnekler ; bu makaleden daha fazla erişilebilir )

Mesele şu ki, patentler bir şey yapmak için kullanılan tekniklere başvurabilir, bu nedenle bir gıda ürünü yapmak için yeni bir yol bulursanız, patentlenebilir olabilir. Üretimde kullanılan bir çeşit makineyi patentleyebilmeniz daha olasıdır, sadece makineyi yeniden tasarlama ve mevcut makineyi kullanmadığınızı ve yeni bir kullanıma sokmadığınızı varsayalım. İçe aktarma kısmı, 'yeni' (yani, alanda uzman kişilerce açık olmayan) kuraldır.

Şimdi, telif hakkı alınmış mı? ABD Telif Hakkı Ofisi tarifleri telif hakkını tutumlarını anlatıyor :

Telif hakkı yasası, yalnızca içerik listesi olan tarifleri korumaz. Formüllerde, bileşiklerde veya reçetelerde bulunanlar gibi bileşenlerin sadece başka listelerini de korumaz. Bununla birlikte, telif hakkı koruması, bir yemek tarifinde veya formüle eşlik eden önemli bir edebi ifadeye (örneğin bir açıklama, açıklama veya örnek) veya bir yemek kitabında olduğu gibi tarif kombinasyonuna kadar uzanabilir.

Yalnızca orijinal yazarlık eserleri telif hakkı ile korunmaktadır. “Özgün” bir yazarın mevcut bir eserden kopyalamak yerine kendi entelektüel çabasıyla bir eser ürettiği anlamına gelir.

Birçok kurumsal tarif ticari sır olarak korunur , ancak bu koruma için gizli tutmak için çaba sarf etmeniz gerekir, aksi takdirde bir hakim sizin lehinize karar vermeyebilir.

...

Tüm söylenenler, bunun bir fabrika işleme türü şey olmayan patentli olabileceğini düşünebileceğim tek reçete şifon kek ... bugün açık görünüyor, ama anlayışım kimsenin çoğaltamayacağıydı tarifi açıklayana kadar.