«please-remove-this-tag» etiketlenmiş sorular

Ölçümlerle ilgili bu soru üzerine, güvenilir tarifleri tanıma konusunda ilginç bir tartışmaya girdik. Güvenebileceğiniz birini tanımak için hangi ipuçlarını arıyorsunuz? Bu kesin bir cevabı olmadığı için bir topluluk wiki sorusudur. Başlamak için üç tane atacağım: İyi işaretler: + Bitmiş yemeğin bir resmini görebilirsem ve lezzetli görünüyorsa Kötü işaretler: + Eğer …

26 please-remove-this-tag 

Bazen kurumuş otlar için bir tarif çağrısı görüyorum. Taze otlara erişimim varsa, bunun yerine taze otlara mı bakmalıyım? Kuru tarifleri bazı tariflerle kullanmanın bir faydası var mı?

25 substitutions  herbs  please-remove-this-tag 

Her zaman antik çağlardan (antik Yunanistan, Roma imparatorluğu) ve orta çağlardan (yani Roma imparatorluğunun Rönesans'a kadar düşmesinden sonra) tariflere ilgi duydum. Yüzlerce yıl önce yaşayan insanların günlük olarak ya da özel koşullarda ne yediğini yaşamak güzel. Bu konuda önerecek kitap veya benzeri kaynakları bilen var mı? Teşekkür ederim!

18 please-remove-this-tag  resources  history 

Mümkün olduğunda her zaman taze malzemelerden yanayım. Geçenlerde, kıyılmış (ve ezilmiş ve doğranmış) sarımsağın bakkalın üretim bölümünde çok ucuz kavanozlarda bulunduğunu keşfettim. Her zaman sarımsak aldım ve belirli bir yemek için doğranmıştım, ancak hazırlanan sarımsak kavanozlarının faydalı olup olmadığını merak ediyorum. Bir kavanozda hazırlanmış sarımsak satın almak bazı durumlarda zaman …

17 herbs  garlic  please-remove-this-tag 

Fleur de sel, tuzlu suyu ısıttığınızda tencerenin tepesinden gelen tuzdur. Ama onu tenceredeki tuzun geri kalanından farklı kılan nedir?

17 please-remove-this-tag  salt  classification 

Bana pişirmeyi öğreten aile üyeleri, havuç üstlerini / yeşillikleri kompost yığını veya çöp kutusuna attılar (ve düzenli bakkalım havuçları üstsüz olmadan taşıyor), bu yüzden daha önce onlarla yemek yapmayı hiç düşünmedim. Ancak bugün, taze, yeşil üstleri olan bazı havuçlar aldım ve onları boşa harcamak utanç verici görünüyor. Onlarla güvenle yemek …

17 please-remove-this-tag  vegetables  carrots 

Büyük bir tasarrufla King Arthur, Altın Madalya gibi unlar (özellikle çok amaçlı) ve daha ucuz olan bir mağaza markası arasında ne kadar gerçek fark var?

16 please-remove-this-tag  flour  comparisons  shopping  cost 

Burada Avrupa'da (ve belki de sadece İspanya'da) Peynirlerin çoğunun (sert ve yumuşak, ancak daha sıklıkla zor) içeriklerde ilginç bir yapay katkı listesi içerdiğini fark ettim: muhafazakarlar, asit düzelticiler, renkler vb. bunlar olmadan gerçek bir angarya. Organik olmak yardımcı olur, ancak teklifleri küçük. Sorularım: Başka her yerde böyle mi? Tüketiciler için …

15 please-remove-this-tag  cheese  shopping 

Kapalı. Bu soru konu dışı . Şu anda cevapları kabul etmiyor. Bu soruyu geliştirmek ister misiniz? Sorunu , Deneyimli Tavsiye için konuyla ilgili olacak şekilde güncelleyin . 8 yıl önce kapalı . Fikri mülkiyet dolu bir dünyada yaşıyoruz. Uzun bir süredir, mühendislik belirli bir buluştan para kazanmayı sağlamak için patentlemeyi …

12 please-remove-this-tag