Susam tohumu yağı kızartılmış susam tadına benzer mi?

Kızarmış bir topuzun üzerinde susam tohumları varken, susam tohumu yağının tadı bu mu?

Normalde satın alabileceğiniz iki tür susam yağı vardır.

Saf susam yağı (veya sadece susam yağı) hafif bir susam tadı vardır. Rafine susam yağı yemeklik bir yağ olarak kullanılır ve sadece bir miktar susam aromasına sahiptir.

Kızartılmış susam yağı , kızartılmış susam tohumlarından yapılır (ve dolayısıyla kızartılmış susam tohumları gibi). Etiketlemenin yanı sıra, daha koyu renk ve daha güçlü aroması ile saf susam yağından kolayca ayırt edebilirsiniz. Bir yemeklik yağ değildir, daha çok çeşnidir ve Asya mutfağında sıkça kullanılır.

Bunların hiçbiri bir topuzun üzerindeki susam tohumlarına tam olarak benzemiyor, tabii ki, özellikle de kızarmış susam yağındaki susam aroması çok belirgindir.