Kek / kek pişirme işleminde başka hangi sebzeler kullanılabilir?


2

Sebzeler keklerin ve keklerin pişirilmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Havuçlu kekimden en yaygın olanı benim hamamdan birini yapan havuç. Son zamanlarda, kek ve keklere kabak (veya kabak) eklemeyi de öğrendim. Pancarın çikolatalı keklerde kullanılmasını öneren bazı tarifler de buldum.

Başka hangi sebzelerin pişirme işleminde kullanılabileceğini merak ediyorum? Dikkat etmem gereken bir şey var mı? Belirli bir sebze başka bir bileşenle iyi eşleşiyor mu?


1
"Fırınlamayı" nasıl tanımlarsınız? Tatlı sonuçlarda ısrar etmezseniz, pratik olarak herhangi bir sebzeyi, özellikle bir meyveli meyveli veya lazanyayı doldurmak için pişirebilirsiniz. Bir tuzlu çörek, pratik olarak yeterince küçük kesebileceğiniz herhangi bir bitkiyi de içerebilir.
rumtscho

Yanıtlar:


4

Ah, bariz olanı kaçırdın: balkabağı!

Bu biyolojik olarak bir meyvedir, aslında, kabak gibi. Kabak havuç ile aynı baharatları sever. Belki de rom veya tereyağı.

Şimdi, pancar olduğunu delectably bir sebze ve renkleri kek; belki de neden kakao cimri olurken orjinal olarak eklendi.

Sıradaki yabani havlamaya ne dersin? Tatlı ve cevizli, antep fıstığının kabak ekmeğinden ödünç alınan bir tarifte onu iyi bir şekilde tamamlayacağını düşünüyorum.

burada daha fazla sebze: http://www.deliciousmagazine.co.uk/articles/how-to-make-cakes-from-vegetables

ps tahmin etmediyseniz Rabarber ravent



1

Bunun tüm dünyada yapılıp yapılmadığını bilmiyorum, ama burada (avusturya) yaşadığım burada 'Rhabarber Kuchen' adında özel bir pasta var. Çok lezzetli bir imo. Adından da anlaşılacağı gibi Rheum içerir .

Sadece bu tür bir pasta için bir web sitesi buldum: http://www.rhabarberkuchen.net/ Belki de tariflerden bir şeyler yapmak için tercüman kullanabilirsiniz.


3
Bence bu daha iyi ravent pastası olarak çevrilmiş olur; romat, ravent içeren bir cinstir. Ve evet, ravent ABD'de de kekler ve turtalarda yaygın olarak yenir.
Cascabel

İlk "romat" düşüncesi mukus gibiydi.
SourDoh

-1

Havuç, brokoli ve hatta kabaklar hepsi kek için idealdir, özellikle balkabağı: harika bir tat verir.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.