Bir pizza taşını temizlemek için neden sabun kullanmamalısın? veya bazı tencere ve tencere?

Bu sorunun cevabını okuyordum Yeni pizza taşımı nasıl mevsimde kullanırım? ve bir çok kişiye pizza taşında sabun kullanmamalarını önerdim, pizza taşım yok ama bazı tencere ve tavalar için benzer tavsiyeler okudum,

Sorum şu: neden bu şeyleri temizlemek için sabun kullanamıyorsunuz, sadece gereksiz mi (çünkü bir pizza taşı her zaman fırındadır ve üzerindeki her şey yanar) veya yapmaması için bir neden var mı?

Bazı tencere 'tedavi' edilir. Çoğunlukla demir tencere ve tavalar dökülür. Bir pizza taşının iyileştirildiğini hiç duymadım, bu yüzden bunun sabun yemekten kaçınmak olduğunu tahmin ediyorum. Bunun dışında bilmiyorum.

Dökme demir iki nedenden dolayı iyileştirilir: 1. Yapışmaz bir tabaka oluşturun 2. Oksidasyondan kaçının. Bu nedenlerin hiçbiri taşlara uygulanmaz (ya da öyle mi?)