Kuru hindistancevizi şekerli hindistancevizi yapabilir miyim?

Kilerimde, kurutulmuş ve rendelenmiş hindistancevizli bir çantam var. Kullanmak istiyorum, ancak karşılaştığım tüm tarifler şekerli hindistancevizi istiyor. Bu hindistancevizi de benimkinden daha nemli görünüyor.

Kuru hindistancevizi değiştirebileceğim bir yol var mı? Suya / şeker çözeltisine batırılmasına izin vermeyi düşünüyordum, ancak ne kadar şeker ekleyeceğime, ne kadar süre emmem gerektiğine ve bunun işe yarayıp yaramayacağına dair hiçbir fikrim yok.

Bir önerisi olan var mı?

Livestrong'un bu adım adım talimatlara göre , kesinlikle kurutulmuş hindistan cevizinden şekerli hindistancevizi yapabilirsiniz.

İhtiyacınız Olan Şeyler:

• 1/2 su bardağı kurutulmuş Hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı. toz şeker
• 1 1/2 çay kaşığı. kanola yağı
• 2 çay kaşığı. Su

Talimatlar:

1. Kurutulmuş hindistancevizi ve pudra şekeri, orta büyüklükte bir kabın içinde çırpma teli ile karıştırılır ve karışım homojen hale gelene kadar karıştırılır.

2. Kanola yağını ve suyunu, malzemeler iyice karışana kadar karıştırarak küçük bir kapta birleştirin.

3. Sıvı malzemeleri şekerli hindistan cevizinin üzerine dökün. Hindistan cevizini iyice kaplayacak şekilde karıştırın.

4. Karışım 10 dakika ya da hindistancevizi tüm sıvıyı emene kadar bekletin. Ters çevirmek için karışımı bir veya iki kez karıştırın.

5. En iyi sonucu almak için hemen nemlendirilmiş, şekerli hindistancevizi kullanın. Alternatif olarak, buzdolabında kısa süreli saklama için veya dondurucudaki uzun süreli saklama için plastik bir dondurucu torbasına koyun. Torbayı kapatırken, mümkün olduğunca fazla hava bastırın.

İpuçları ve Uyarılar:

Bitkisel yağ hindistancevizi nemlendirir ve pudra şekeri daha iyi yapışmasına yardımcı olur. İstenirse, tarifteki su miktarını 4 çay kaşığı kadar artırın. ve yağı elimine edin. Aynı şekilde, aspir veya ayçiçeği yağı için kanola yağını kullanın. Ancak zeytinyağı kullanmayınız, çünkü tuzlu aroması şekerin tatlılığını maskeleyecektir veya azaltacaktır. Tarif, az miktarda hindistancevizi gerektirir çünkü bunu yaparken ev yapımı, şekerli hindistancevizi kullanmak en iyisidir. Daha büyük gruplar oluşturmak için her bir bileşenin miktarını kolayca iki katına çıkarabilir veya üçe katlayabilirsiniz. Şekerli, kıyılmış hindistancevizi serin ve kuru bir yerde veya buzdolabında saklanan hava geçirmez bir kapta yaklaşık bir ay taze kalır.

Talimatlar sizin için işe yaramazsa, hindistancevizi oda sıcaklığındaki bir kabın içinde tekrar sulandırmanızı, suyu kabın içinden boşaltmanızı, hindistancayı nemli olana kadar kurutmanızı ve ardından şekeri eklemenizi öneririm.

Tarifim biraz farklı. Doğal şeker kamışı, su, bir tutam himalayan tuzu ve hindistancevizi yağı kullanıyorum.