Neden kendin yapmıyorsun? Kendi elma suyunu yapmak aslında çok kolaydır. Bahse girerim mağazalarda satılık elmalar var mı? Aklıma gelen en basit şey: 4 elma 3/4 su bardağı su (1/4 su bardağı şeker) 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın Kabuğu soyun ve elmaları doğrayın. Elmalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (15-20 dakika) Hiç iş yok ve lezzetli.
Şahsen keklerde kullanırken şekersiz elma püresini kullanırım.
Bununla birlikte, yine de çok çalışmak olduğunu düşünüyorsanız (ancak umarım!) Birçok tarifte, kalorinin miktarını azaltmak için yağın yerini elma püresi kullanmak iyi olur. (Bazıları elma suyunun yumurtaların yerini aldığını iddia ediyor, ancak bununla ilgili hiçbir deneyimim yok) Bununla birlikte, '1 bardak elma suyunu 1 bardak yağ ile değiştirin' düzgün bir şekilde yapılamaz. Elma suyunda yağ bulunmayan su bulunur. Böylece pastanızı daha şişman yapar ve elma püresi pişirmeyi daha 'cakier' yapar. Ayrıca bir meyveli kek yapıyorsunuz ve elbette elma tadı bu meyveli tadı geliştiriyor. Ayrıca yağ kullanmanın keki elmaya göre daha 'ağır' yapacağını düşünüyorum. Sen elma yağın değiştirilmesi konusunda daha fazla bilgi bulabilirsiniz bubağlantı. Elma püresini yağ ile değiştirecekseniz, ikame oranını denemeniz gerekiyor. Ama 1/4 bardak elma suyunun standında 1/4 bardak yağ kullanarak başlayacağım.
Kendi elma suyunuzu yapmak ya da sosu yağ ile değiştirmek istemiyorsanız, bebek mamasına bakmak isteyebilirsiniz. Bazı bebek maması kavanozları sadece bir çeşit elma püresi içerir.