Geçenlerde kendi çikolatalarımı hazırladım. (Çubuklar yok, ancak dolgulu çikolatalar ve pralinler) Ben de kendim dolduruyorum. Şimdi bu çikolataların ömrü hakkında bir sorum var. Farklı bölgelerde, oda sıcaklığında tutulurken, ömrünün yaklaşık 2-3 hafta olduğunu okudum. Ve belki de bir çeşit pralin için sadece 2-3 gün.
Dolguyu kendim yaptığım için, aynı anda yaklaşık 15/20 çikolatadan daha az kazanamıyorum, aynı dolumla (ya da sadece çok fazla çikolata ve dolumu tüketirim). Bazı insanlara hediye olarak bir kutu çikolata vermeyi çok isterim, farklı tatlar, yani çok ve çok fazla çikolata yapıyorum. Ayrıca onları kendim için hazırladığımda, onlardan birkaç tanesinin tadını çıkarıyorum, ancak bu kadar az zamanda çok fazla çikolata yemek zorunda değilim.
Öyleyse birisi hakkında bazı ipuçları var mı: - Çikolataların ömrünü arttırmak Örneğin: Onları saklamanın farklı bir yolu.
Ayrıca belki birisinin şu gibi iyi bir fikri vardır: Farklı tür doldurmalar yaparsam, bunu dondurabilir ve kullanmak istediğimde sadece biraz kullanabilir miyim? Bu tadı etkiler mi?
Şimdiden teşekkürler!