Bir pide sarmanın etkili yolları nelerdir?

Pide seviyorum, ama onları düzgün bir şekilde sarmayı başaramadım. Onları sarmaya çalıştığımda her zaman hilal şeklinde şekilleniyorlar, yemek yemeyi çok daha zorlaştırıyor ve Topingler çok yayılıyor. Başlangıçta pide sargılarına çok fazla şey koyduğumu sanıyordum, ama bazı deneylerden sonra bu böyle görünmüyor.

Aradığım sonuç aşağıdaki resme benzeyen bir şey. Topinglerin pide içine konulduğu ve pide sıkıca sarıldığı ve her ısırık, her ısırıkta sadece bir tür bileşen almak yerine, iyi bir tepeleme karışımı almama izin verir.

Bir pide sarmanın etkili yolları nelerdir?

yazılı talimatlar işe yarayacak olsa da, bir diyagramı kullanan bir video veya yazılı talimatlar ideal olacaktır

Pide ekmeği küçük bir "cep" ekmeğidir, gerçekten haddeleme için tasarlanmamıştır. Normalde cebi dilimleyin ve sadece doldurun. Bunun gibi

Bazı fırınlar, genellikle cep ekmekleri olarak yararlı olmayan büyük veya jumbo pide ekmeği yapar. Bunlar, sol ve sağ tarafları alıp bir koni şekli yaparak birlikte çekerek bir koniye katlanabilir, daha sonra gerektiği gibi bir arada tutmak için kağıdı sarın

Ayrıca, büyük meydanlarda veya çevrelerde Lübnan tarzı yassı ekmek alabilirsiniz. Bunlar sargı yapmak için idealdir. Karenin bir tarafına veya dairenin ortasına bir çizgi doldurun. Sonra büyük bir börek veya suşi şekline getirin, gerekirse kağıda sarın, istediğiniz gibi dilimleyin