Çiğ bifteği dondurucuda nasıl saklamalıyım?

Biftekleri dondurucuda saklamanın en iyi yöntemi nedir? Onları nasıl sarmalıyım? Bunlar ayrı ayrı mı depolanmalıdır?

Evet, ayrı ayrı saklayın.

İlk olarak, bunları özellikle dondurucu kullanımı için özel olarak söyleyen bir plastik sargıya sıkıca sarın. Sonra bunu alüminyum folyoya sıkıca sarın. Dondurucu bu şekilde yanmadan aylarca tutacaklar.

Plastik torbalarda vakumla kapatılmış gerçekten iyi çalışıyor. Vakum mühürleyen tüm havayı çıkarabildiği sürece her torbaya birden fazla koyabilirsiniz.

Donmayan (buzdolabı) dondurucunun hiçbir şeyi ve özellikle eti saklamak için iyi bir yer olmadığını unutmayın.

Genel olarak, kolaylık sağlamak için yakında buzdolabında üst katta kullanmayı düşündüğüm yiyecekleri saklıyorum, ancak bir hafta veya daha uzun süre saklıyorsam, bodrum derin dondurucuya iner.

Donmayan bir dondurucu buzları eritmek için ısınmaya devam ederek çok tutarsız sıcaklıklar verir. ve hatta et yüzeylerinde kısmi çözülmeye bile yol açabilir.

Plastik (ayrı ayrı) iyice sarın ve daha sonra bir dondurucu torbasına koyun. 6 ay kolay olabiliriz. Muhtemelen daha fazla ama denemedim.

Biftekleri ayrı ayrı dondurucu kağıdına sarıyorum, sonra bunları ziploc dondurucu torbalarına koydum. Dondurucu kağıdı gerçekten güzel çünkü ete yapışmıyor.

1. Kilitli tip bir torbaya koyun ve mümkün olduğunca fazla hava emin (su banyosu yöntemi veya vakum makinesi kullanın)

2. Biftekleri mümkün olduğunca çabuk dondurun . Onları bir fırın tepsisine tek bir tabakaya koyun ve dondurucuya koyun.

3. Dondurulduktan sonra, daha fazla korumak için folyoya sarın (diğer yazdığı gibi).