Sarımsağı basmadan önce soymalı mıyım?


15

Bundan hiç emin olamadım. Anlayabildiğim kadarıyla tadı veya dokuyu etkilemez.

Bir diş sarımsak koyduğunuz ve pense gibi sıktığınız kırma aletlerinden bahsediyorum ve sarımsağı küçük deliklerden bastırır.

Bunu yapmadan önce karanfilleri soymanız gerekir mi? Neden ya da neden olmasın?


Birini kullanmıyorum, ama insanların onları kullandığını gördüğümde, içindeki kâğıt parçasını toplama eğilimi var ... eğer senin değilse, o zaman soymak isteyeceksin ... eğer, Daha iyi olup olmadığı hakkında hiçbir fikrim yok.
Joe

2
... ve soyulmuş sarımsaktan nefret ederseniz, soyulmadan önce tam güçle 8-10 saniye mikrodalgaya koyun - soyma bir esinti haline gelir.
SF.

1
Sarımsakları soymanın kolay bir yolu üzerine geniş bir bıçak koymak ve keskin kenara dikkat ederek elinizin topuğuyla vurmaktır. Bu, kabuğu sarımsaktan ayırır ve kabuğu sadece çeker.
Pete Becker

Yanıtlar:


17

Bir sarımsak presi kullanmadan önce sarımsakları soymak zorunda değilsiniz, ancak bunu yapmak, derileri temizlemek zorunda kalmadan önce daha fazla sarımsak basmanıza izin verir. Sadece bir veya iki karanfil basmanız gerekiyorsa, önce soymak için çok fazla neden yoktur, çünkü sadece bir kez temizlemeniz gerekecektir.


3
Sadece bu değil, aynı zamanda biraz sıkıştırılmış sarımsak buruşuk cilde sıkışır ve atılır. Her seferinde büyük bir miktar olmayacak, ancak toplanacak: on karanfil basarsanız, bir küçük karanfil eşdeğerini harcayabilirsiniz.
MT_Head

1

Kullanılan basına bağlıdır. Bazı sarımsak presleri, kabuğa yer açmak için daha fazla alanla tasarlanmıştır.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.