Patates meyveleri (“patates” değil) yenilebilir mi?


12

Amcamın oldukça geniş bir bahçesi var ve patates yetiştiriyor. Bir soru sordu, patates bitkilerinden hiç domates yetiştirip yetiştirmediklerini. Biraz araştırma yaptım (ve söylendiğim bazı şeyleri hatırladım), çoğunlukla patates ve domateslerin her ikisi de nighthade ailesinin olduğunu ve bu yüzden bazı benzer özellikleri paylaştıklarını (bir tanesi benzer meyvelere sahip olduklarını, yani domatesler ve amcalarım patates patates).

Benim sorum yenilebilir olup olmadıkları mı? (Nighthade ailesindendir, bildiğim her şey için seni öldürebilirler)

Eğer yenilebilirlerse, nasıl pişirebilirsin?

Yanıtlar:


17

Yapamazsın; zehirli olan solanin ile doludurlar. Bununla birlikte, tohumları yeni patates yetiştirmek için kullanabilirsiniz, ancak ebeveyn için doğru üreyemezler. Bu web sitesinde bazı harika bilgiler var: http://tinyfarmblog.com/potato-fruit/


Aslında, meyve, patateslerin batı mutfağına bu kadar geç tanıtılmasının sebebiydi - efsaneye göre, ilk önce meyveyi denediler ve ölüleri salladılar.
rackandboneman
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.