Seramik tava aşırı ısınma hasarı


6

Yapışmaz bir tencerenin aşırı ısınmadan zarar görüp görmediğini nasıl anlayabilirsiniz?

Tavanın artık güvende olmadığı bir nokta olacak mı? Öyleyse, böyle olup olmadığını nasıl anlayabilirsiniz?


Aşırı ısındığından emin misin? Seramik tavalar, gerçekten yüksek sıcaklıklara karşı ısıya dayanıklıdır, teflon tavaların aksine, normal kullanımda sıcaklıktan zarar görmezler. Fakat yine de, yapışma önleyici özelliklerini yitirirler ve aşırı ısınmasalar bile hasar görmüşlerdir.
rumtscho

@ rumtscho Bu tencerenin aşırı ısınmadan zarar görüp görmediğinden emin değilim, aslında bunu anlamaya çalışıyorum. En az 20 dakika boyunca tavanın en yüksek ateşte bırakıldığı söylendi. İdeal olarak, görsel olarak karşılaştırabilmem için bazı hasarlı tavaların fotoğraflarını görmek isterim. Şimdiye kadar, internette arama yaparak, denedim tüm farklı anahtar kelime kombinasyonlarının çoğunlukla çeşitli üreticilerin sayfalarında son bulmuş gibi göründüğü gibi, bu tür bir resim bulmak çok zor olduğunu buldum.
shuttle87

Gerçekten seramik ise, tava en azından kullanmak güvenlidir. Yapışmayan özellikler biraz acı çekmiş olabilir, ancak seramik, normal bir ocakta elde edebileceğinizden çok daha yüksek sıcaklıklara dayanabilir, çünkü tavada hiçbir şey olmasa bile ısı hala havadan uzaklaştırılır.
Anpan

Yanıtlar:


1

Seramik tavalarda göreceğiniz asıl mesele, emaye tabakasının termal genleşme ve büzülmeden sıkışmasıdır (küçük çatlaklar ağı).

Bu, emaye katmanının yapışmaz özelliklerini azaltabilir ve çok çekici değildir, ancak aksi halde tava kullanılabilir olmaya devam edecektir.


1

Bir seramik tavaya çok hızlı bir şekilde ısındığınızda, üzerinde bazen çatırtı yapraklarının birçok kullanımdan sonra kaldığını görebileceğiniz, üzerinde çatlak görünümlü koyu kahverengi lekeye maruz kalır. Kaynar su ve kabartma tozu kullanmaya çalıştım - işe yaramadı. NELER ÇALIŞIYOR: Barkeeper'ın Arkadaşı + süngerin pürüzlü tarafını kullanarak sert bir şekilde fırçalayın. Sünger seramik sote tavama çizmedi ve tava yine güzel görünüyor.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.