Çiçek açan bir soğanı nasıl kesebilirim?

Çiçek açan soğan kızartma sırasında bir çiçeğe benzemek için açılan derin kızarmış bir soğandır.

Açıkçası dev bir soğanla başlıyorum. Nasıl kesebilirim?

knife-skills onions

— txwikinger
kaynak

Yemek tarifi istekleri konu dışı olduğundan, başlığınızı tekniği yansıtacak şekilde ayarladım.

— hobodave

Soğanın üst kısmının 1/2 "kısmını dilimleyin (kökün karşısında)
Soğan kökü yüzü yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve kökten en az 1/2 "uzakta kalarak dilimleyin
Ters çevirin ve yaprakları ayırın

Bu en iyi resimlerle açıklanır .

Alternatif olarak, birkaç yüz dolar düşürmek istiyorsanız, çiçek açan bir soğan kesici satın alabilirsiniz. Restoranların kullandığı budur. Daha ucuz alternatifler var, ancak kalite veya kullanım kolaylığı için kefil olamıyorum.

— hobodave
kaynak

harika bir bağlantı. Haklısın, resimler talimatlarını çok daha net hale getiriyor.

— Dinah