ABD'de Hotdog, Burger, Sandviç Eşliğinde Turşu

Aşağıdaki ABD'de gözlendi --- Amerikan bir fenomen olabilir.

Son zamanlarda restoran ziyaretlerimde, bir burger, sandviç veya bir sosisli siparişi verdiğimde, sık sık servis edildiğimi, yemeğin ve garnitürün yanı sıra uzun bir turşu diliminin sık sık servis edildiğini gördüm. . Bu neden yapılır? Turşu benim sandviç veya burger koymak için çok büyük olduğu açıktır --- turşu dilimleri bu amaç için daha iyi olurdu. Ayrıca suyunu yemeğin üzerine sıkamıyorum. Turşu ile yapabileceğim tek şey aslında onu çiğ ve bütün yemek. Bu beni meraklı olarak vuruyor. Neden dahil edildiğini anlamıyorum.

Sezgisel olarak, bunun geleneksel bir gelenek olması gerektiğini düşünüyorum. Bu geleneğin kaynağı nedir? Restoranlar bunu neden bu kadar sık ​​yapıyor?

Evet, turşu yemek, turşu seviyorsanız - birçok insan yapar. Kesinlikle her yerde bir turşu elde edemezsiniz, ama deli / sandviç / burger türü yerlerde oldukça yaygındır.

Yanılıyor olabilirim, ancak belirli bir orijin olduğundan şüpheliyim ve eğer varsa, bunun oldukça dikkat çekici olmasını bekliyorum - sadece bunu ilk yapan kişi. Pek çok kültür, bir tür turşu veya başka bir tür (veya bir düzine) yapar ve bunları çeşni / eşlik olarak yiyin. Şaşırtıcı değil; yiyecekleri korumanın en kolay ve en eski yollarından biridir. Salatalık turşusu Avrupa'da da uzun süredir varlığını sürdürüyor, bu yüzden ABD'de yaygın olmaları şaşırtıcı değil. Dereotu turşu mızrak, ABD'de en yaygın olanlardan biri, dilimler (genellikle daha tatlı, ekmek ve tereyağı turşuları denir). Her yerde aynı oldukları gerçeği, muhtemelen ülkemizde yediğimiz her şey gibi, gıda üretiminin sanayileşmesinin bir ürünü.