Konserve fasulye ısınma gizemi - teneke ne diyor

Fasulye tenekeleri "3-4 dakika ısıtın. Kaynatmayın" der. Konserve fasulyenin neden haşlanmaması gerektiğini bilen var mı? Elbette ilk pişirildiklerinde kaynatıldılar, peki sorun nerede?

Kutudaki fasulyeler zaten iyi pişirilmiştir - esas olarak konserve işleminin bir parçası olarak basınçlı pişirilirler.

Sadece bir spekülasyon olsa da, şu anda kırılgan olmaları ve onları tam bir kaynamaya sokma olasılıkları, ajitasyondan görünümlerini - daha az bütün fasulye - alacaktır.

Fasulyeyi tekrar kaynatmaya kontrendite olacak güvenlik açısından farkında olduğum hiçbir şey yok.

Bence tadına bakmak, çorba yapmak gibi bir şey. Kaynatmak tadı bozabilir, bu yüzden ocakta bir şeyler hazırlarken kaynamaya bırakılabilir ancak tüm tarifler size ısıyı azaltmanızı söyler. Ayrıca kaynatılması fasulyeleri yakma riskini de taşıyor, her zaman tavsiye olarak tavsiyelere bakarım; onlar da her zaman soğukkanlı bir teneke yemenin tamamen güvenli olduğunu düşündüğümde bile içten ısıtmanızı söyler.