Yanıtlar:
Aslında, yer elması genellikle beyazdır ve mor veya başka renkler olabilir .. ABD'de, patates gibi etiketlediğimiz şey aslında tatlı pototolardır. (İnsanların alıştıkları Afrika ipliklerine benziyorlardı ve sıkıştığım isim, 'biber'in biberler için nasıl kullanıldığını seviyorlardı, ama aynı şeye bile yakın değiller.)
güncelleştirme bir yam ile karmaşanın daha uzun açıklaması; ABD'de tatlı patates.
Tatlı patatesler tatlıdır (adından da tahmin edebileceğiniz gibi) ve çeşitli renklerde gelmelerine rağmen, markette bulacağınız yiyecekler genellikle portakal renklidir. Gerçek tatlı patatesler genellikle beyaz ve nişastalı tadtadır ve genellikle tatlı patateslerden daha büyüktür. İki sebze biraz birbirine benziyor, fakat farklı bitki ailelerinden geliyorlar.
Zor kısım ve sadece yam yerine 'gerçek yam' dememin nedeni, Kuzey Amerika'nın pek çok yerinde tatlı patateslere patates olarak adlandırılıyor. Örneğin, ABD'deki insanlar Şükran Günü'nde şekerlenmiş tatlılar yediğinde, aslında tatlı patatesleri yiyorlar.
Gerçek tatlı patatesler, genellikle güveçte kaynatıldıkları veya pişirildikleri ve hamur veya toz haline getirildikleri Afrika yemeklerinde yaygındır. Bazı Asya mutfağı, bazı tatlılarda kullanılan gerçek yamın tatlı bir akrabası olan mor yamı içerir.