Cilt bozulmamış mango yemek

Meyve salatası içinde cildin bozulmamış mangolarının olduğu bir ailede büyüdüm.

Evlendikten sonra, "hiç kimsenin" mango derisini yemediği "gerçeğine" maruz kaldım.

Çocukluk ailemin dışında kimsenin mango yediğini hiç görmediğim doğrudur, bu neden mangoların derisini yemeyeceğinize dair hiçbir fikrim yok.

Belki de çocukluğum çok fakirdi, hatta mangoların derisini bile yedik. Belki de, mango derisini yemek alışılmadık bir uygulama değildir, bilmiyorum.

Geçerli görünen bir neden, ciltte çok fazla kimyasal olmasıdır. Ama sonra çilek, şeftali, elma hakkında söylemeliyiz, değil mi?

Ya Hindistan, Çin, Japonya, Almanya, Endonezya veya Brezilya'daki insanlar? Deride mango yiyorlar mı?

Cildi yemeyen böyle bir atık gibi görünüyor.

S1. Mango derisini yemek olağandışı, meyve salatalarına mango derisini dahil etmek olağandışı mı?

S2. Mango derisi, diğer meyvelerin derisinden daha fazla kimyasal içerir mi, derileri bozulmadan yemek zorundayız.

Meyvenin dışındaki kimyasallarla ilgili değil; meyveyi iyice yıkamak buna dikkat etmelidir. Herhangi bir meyvenin cildini yiyip yemediğimiz temelde a) iyi tadı ve b) hoş bir dokuya sahip olup olmadığına dayanır. Örneğin, bazı insanlar pek çok insanın hoş olmayan kıllı bir dokuya sahip olmasına rağmen kivi derisini yerler. Birçok insan mango derilerini yemez, çünkü acı tadı vardır ve sert, lifli bir dokuya sahiptir, ancak dokuya aldırmazsanız ve bu tadın tadını çıkarırsanız, devam edin, tadını çıkarın :)

Not: Zehirli meşeye özellikle duyarlıysanız, zehirli meşe kimyasallarından birini içerdiğinden, ancak çok daha az miktarda mango derileri yememelisiniz, bu yüzden alerjik reaksiyona neden olabileceğini söyleyen kaynaklar görüyorum. . Muhtemelen soymak için mango cildine dokunmaktan kopacaksınız, bu yüzden bunu bir uyarı işareti olarak alın. Bu OP için geçerli değildir, çünkü eğer onları tüm yaşamınız boyunca yiyorsanız, alerjik değilsiniz, ancak bu soruyu araştıran diğer insanlar için de geçerli olabilir.

Mango derisi, genellikle zehirli meşe veya zehirli sarmaşıklara benzer bir reaksiyona neden olan bir yağa (doğal, yapay bir böcek ilacı değil) sahiptir. Herkes etkilenmez - aileniz muhtemelen bağışıklık için iyi şanslara sahiptir.

http://en.wikipedia.org/wiki/Mango#Potential_for_contact_dermatitis

Bir mangodaki deri ile kişisel deneyimim, çitin her iki tarafından birdir. Çocukken babam ara sıra yaz aylarında mango alır, kız kardeşlerim ve ben onları en çok kimin üstesinden geldiği konusunda kavga ederdik. Yaşlandıkça ve bunları kendim satın alıp kesmeye başladığımda ailemde ne kadar değerli mangolar olduğu için cildi yemeye çalıştım ve her mangodan daha fazla mango çıkarmanın başka bir yolu oldu! Sadece sık sık acı bir cilde sahip bir mango ile karşılaşıyorum. Çoğunlukla biraz daha chewier ama iyi bir lezzet vermek için biraz et vardır. Mango derilerinizi yiyin, sizin için iyidir ve böyle harika bir meyvenin israfını önler.

Çevrimiçi bazı cevaplar buldum.

Mango derisi yemek sizin için iyidir:

http://www.dirtdoctor.com/organic/garden/view_org_research/id/105/

Cildi sadece mango organik ise ye:

https://www.youtube.com/watch?v=4L3FJk9LNLI

Yamikuronue'nun cevabına yaptığım yorumları tekrarlayayım:

• Böyle bir alerjisi olan hiç kimseyle karşılaşmadım.
• Bu konuda şimdiye kadar sadece tek bir araştırma var ve aynı "araştırma", tüm internette konuyu belgelemeye çalışan her sayfa tarafından referans gösterildi.
• Korkarım ki, sahtekarlıkla otizmi aşılamaya bağlayan doktor gibi olabilir, o zaman herkes sağduyulu "araştırma" larına, yaygın olarak algılanan bazı kişiler iddialarını doğrulamaya karar verene kadar viral olarak başvurdu.
• Bazı insanlar buna kabuk demeyi tercih ederler. Hayır, muz kabuğu ama mango derisi.
• Mango derisini, mangoyu kesmeden önce böcek ilaçlarını ve her türlü ilacı silmek için meyve / sebze deterjanı veya kabartma tozu kullanarak yıkayın.
• Özellikle doğruca meyve bahçesinden satın aldıklarınız.
• Mango cildi, bu tür kimyasalları iyi tutan bir yapışkan yağ tabakasına sahiptir. Bazı insanlar mango derisinde tutulan pestisitlere ve kimyasallara karşı aşırı duyarlıdır.
• Tüm hayatı boyunca mango yiyen bir bayan, derisi FL'deki bir meyve bahçesinden sağlam bir şekilde mangoyu yediğinde dudaklarının şişmeye başladığını ve urushiol'ün efsanevi varlığına atfettiğini blogladı.
• "Urushiol" kolayca kesme tahtasıyla birleşemez mi?

Mango cildinde urushiol varlığının bir olasılık olmadığını söylemiyorum. Şimdiye kadar başkaları tarafından doğrulanmayan tek bir "araştırma" olduğunu söylüyorum ve bu nedenle mango cildinde urushiol varlığı efsanevi veya başka bir şekilde anekdot olarak düşünülmelidir.

• Etrafımda zehirli sarmaşıklara duyarlı olan birçok insanın mango cildine dokunmanın tek bir hassasiyeti yoktur ???
• İnsanların mango yiyebilmesi ve urushiol'ün mango dilimlenirken ete kaymaması ve emilememesi nasıl mümkün olabilir ???