Cildinizdeki dikenleri almadan dikenli armutlar nasıl soyulur, kesilir ve hazırlanır?

Kaktüs armut meyvesini soymak veya dikenli armut (veya Ton Balığı, Hint inciri) olarak bazı bakkallarda bilinen daha iyi, üzerindeki dikenler nedeniyle ağrılı olabilir. Meyvenin derisi küçük iğneler ( glochid adı verilir ) ile kaplıdır . O kadar incedirler ki cildinize girdiklerinde bile hissetmezsiniz. Sorun şu ki, cildin o bölgesine dokunduğunuzda deli gibi sokuyorlar ve bulmak ve bulmak neredeyse imkansız. Zemine, sayaca veya bulaşık havlularına düştüklerinde de görünmezler, böylece dikenli bir armutun yakınında hiçbir yerde olsanız bile uknowingly sıkışmış olabilirsiniz.

Peki inciri ağrısız soymak için hangi yöntemleri kullanıyorsunuz? Ve dikenli armut dikenlerinin boğazda kalmamasını sağlamak için nasıl hazırlıyorsunuz?

Bunu yapmanın birçok yolu var, bu yüzden kişisel seçim. Daha fazla bilgi için bir google araması . İşte böyle yapıyorum. İki çatal ve bir bıçak lazım.

AŞAMA 1

Çatalı dikenli armut derisine sıkıca iterek bir çatal kullanarak bir kesme tahtası veya bir tabağa dikenli armut yerleştirin

ADIM 2

Keskin bir kenar bıçağı ile, dikenli armutun iki ucunu kesin.

AŞAMA 3

Şimdi, cilt boyunca uzunlamasına kesin. Cilt oldukça kalın, bu yüzden derin bir kesim yapmanız gerekiyor.

4.ADIM

İkinci çatalla, meyvenin içinden bir taraftaki cildi olabildiğince uzağa çekin

ADIM 5

Şimdi, ikinci çatalı meyvenin etine sokarak meyveyi ikinci çatalla sıkıca tutun.

6.ADIM

İlk çatalı çıkarın ve cildin geri kalanını meyvenin etinden çıkarmak için kullanın.

7.ADIM

Meyvenin içi artık deriden arındırılmıştır, böylece çıkarabilirsiniz. Temiz bir tabağa yerleştirin

8.ADIM

Diğer meyveleri temizlemeden önce kalanları atın ve tüm aletleri akan suyun altında iyice durulayın.

Diğer ipuçları:

• Kaynak eldivenleri giymek de meyveyi işlemek için iyi çalışır. Dikenlerin çoğunu elden çıkarmak için, meyveleri parmaklarınız arasında uzunlamasına tutun ve cildi gevşek kum üzerine hafifçe ovalayın. Daha sonra su ile durulayın. Eldivenleri çıkarırken dikkatli olun

• Bir şişe fırçası veya tırnak fırçası da kullanılabilir. Eldiven giyerek, meyvenin cildini şişe fırçası / tırnak fırçası ile ovarken dikenli armutu bir elinizde tutun. Akan su altında durulayın.

Yukarıdaki her iki durumda da, meyveye normalde hala dikenli gibi davranmanız gerekir.

Kendimi hiç denemedim, ama Cezayir halkının onları bir havzada, su altında soyduğunu duyduğumu hatırlıyorum. Su çok ince çivileri eritir.

Son birkaç yıldaki deneyimim ve şimdiye kadar bulduğum en güvenli şey, minik küçük saç dikenlerini yumuşatmak için dikenli armut meyvelerini 3 dakika kaynar suya koymaktır. Daha sonra onları sudan çıkarırım ve aslında eldivensiz idare edebilirim. Uçları kestim, bıçakla böldüm ve hazırlanmak için meyveyi kepçe haline getirdim. Ve evet bazen dikenleri parmaklarıma sokuyorum. Tohumları hamurdan ayırmak için ince elenmiş bir kevgir kullanıyorum. Nefis!

Gençken dikenleri çıkarmanın iki yolu öğretildi ...

1. Bir süpürge ile, dikenli armutu yere indirin ve gidene kadar kir içinde yuvarlayın.
2. Dikenleri hızla çıkarmak için bir değnek meşale kullanın ve elle seçebilirsiniz. Bu yöntem, ülkedeki kaktüsleri kontrol altında tuttu ... tüm kaktüsün TÜM omurgalarını şarkı söylerdik ve inekler onları yerlerdi.

Bir ucuna çatal yapıştırın ve açık bir alev üzerinde tutun, ardından tüm küçük dikenleri yakın ve rahatlayın ve tadını çıkarın.

Bizimkini açık tip maşalarla alıyoruz (sadece bu amaç için kullanılır!) Ve bir STURDY kağıt bakkal torbasına bırakıyoruz. Torbayı aşırı kalabalıklamayın. İçeride birkaç tane varsa, torbayı gevşetmeye yardımcı olmak için torbayı dikkatli bir şekilde sallayın. Çok olgun bir meyveniz varsa bunu yapmak istemeyebilirsiniz çünkü meyveyi delebilir ve glochidia'nın meyveye nüfuz etmesini, amacı yenmesini sağlayabilirsiniz! Her meyveyi çıkarmak için maşaları kullanın ve iki çatal soyma / yakma yöntemini veya en iyi bulduğunuz şeyi kullanın. Eldivenler meyveden çıkarmak için çok zor ve kendiniz işlerken çok iyi eldivenler kullanın. Onları kullanmanın en sevdiğimiz yolu Noel hediyeleri için dikenli armut (ton balığı) ve elma veya çilekli jöle veya reçel yapmaktır.

Ben genellikle olgun meyve maşa kullanarak bitki koparmak .... Eğer daha iyi "diş" olan bazı bulabilirsiniz. İstediğim miktarı topladıktan sonra, paslanmaz çelik bir süzgeç kullanıyorum (çok daha iyi dayanıyor) ve her seferinde bir süzgecin içine bırakıyorum. Daha sonra bir dizi farklı alev kullanarak (hatta kamp ateşleri kullandınız), süzgeçte meyveleri yuvarlarken küçük dikenleri yakarlar. Cildi ciddi şekilde yakmamaya çalışın. Meyve için kullandığım kullanımların çoğu jöle yapmak ve şarap yapmak için önemli miktarda verdim. Bu yöntemi kullanarak nadiren bu küçük çıkartmalarla uğraşmak zorunda kalmazsınız.