Bir yumurtanın kabuğun içinden çok kaynamış olup olmadığını nasıl anlarım?

İşyerimde ortak buzdolabında gizemli bir karton yumurta var. Sorduğum hiç kimse çiğ veya pişmiş olup olmadığını bilmiyor.

Açık yumurtalardan birini kırmadan söylemenin bir yolu var mı?

eggs food-science hard-boiled-eggs

— Andres Jaan Tack
kaynak

Yanıtlar:

Kartondan bir yumurta alın ve çalışma tezgahında 'döndürün'. Dönüyorsa, pişirilir, başka bir şey yaparsa yapmaz.

— Nabız
kaynak

Pişmemiş yumurta hala döner. Yumurtayı döndürmek, parmağınla durdurmak ve bırak gitsin daha iyi buluyorum. Pişmemişse, içini saran yumurtanın momentumu yeniden dönmeye başlar. Yumurta pişirilirse, birazcık sallanacaktır.

— Michael Mior

Gönderiden bahsetmediği için açıklığa kavuşturmak için bu, tarafına değil ucuna döndürüyor.

— Rebecca Chernoff,

@ rchern, ne zaman yanına döndürdüğümü söyleyebilirim. Pişirilmiş ve çiğ farklı davranır. Raw yavaş bir şekilde yavaşça dönmeye başlar ve sonra daha hızlıdır. Pişmiş sadece dönecek.

— huynhjl

Bunu evde denedim. Tamamen doğru. Her ikisi de döner, ancak çiğ yumurta yavaşça ve beceriksizce döner. Kimse garip yiyeceklerden hoşlanmaz.

— Andres Jaan Tack

Sadece çiğ veya pişmiş bir yumurtanız varsa, daha önce yapmadıysanız bunu söylemek zor olabilir. Her birine sahipseniz, birbirinden ayırması kolaydır.

— Sam Hoice

Yumurtayı çıngırak gibi sallayın. İç kısımlar hareket ederse, ham. Yumurta sağlam hissediyorsa, pişirilir.

— Tim Gilbert
kaynak

Bunu hissetmek biraz zor, sence de öyle değil mi?

— Andres Jaan Tack

Eğirme numarası iyidir, fakat sadece eğirmek ve durmak yerine, bir yönde döndürürseniz, durup diğer yöne denerseniz, çiğ yumurta ters yönde kötü dönecektir. Nedeni elbette sıvı hala diğer tarafa gidiyor.

— Benjamin Scherer
kaynak