Makarnamı pişirmek için okyanus suyu kullanabilir miyim?

12

Makarna pişirmek için kullandığınız suyun okyanus suyu kadar tuzlu olması gerektiği söylenir. Peki okyanus suyunu tuz eklemeden makarnamı pişirmek için kullanabilir miyim?

pasta 
— Sandro
kaynak
6
Okyanus suyunda, muhtemelen makarnanızın lezzetine olumlu katkıda bulunmayacak birçok şey var.
— SourDoh
2
Eğer kaynatıldıktan sonra okyanus suyunun tadından memnunsanız, onunla git derim.
— Bay Mascaro
5
Mutfağınıza birden fazla galon su taşımanın makarna kabını musluktan doldurmaktan daha pratik olduğu okyanusa yeterince yakın mı yaşıyorsunuz ?
— logophobe
1
@ logophobe Sorun tuz satın almaktan daha uygun olup olmadığı!
— Cascabel
1
Bütün makarnalar için bu gerçekten doğru mu? Suda bu kadar çok tuza ihtiyacın olduğunu asla bilmiyordum: -S
— connersz

Yanıtlar:

8

Kesinlikle yapabilirsiniz. Plaja gelmeden ve bir kova kapmadan önce dikkate alınması gereken birkaç şey var.

  1. Denizin bazı bölgeleri toksinlerle yüksek derecede kirlenmiştir. Size bir ipucu vermek için bir tür tabela arayın VEYA balıkçıları arayın. Onlar balık ile güvenli hissediyorum onlar su da iyi olduğunu düşünmek eğiliminde olacaktır.

  2. Deniz suyu, bildiğiniz gibi, çok ÇOK tuzlu. Litre başına ortalama 35g. Böylece yarım musluk ve yarım deniz suyu kullanabilirsiniz.

  3. Herhangi bir yiyecek eklemeden önce, suyu kirletebilecek zararlı biyolojik organizmalardan emin olmak için suyu birkaç dakika kaynattığınızdan emin olun.

İlginizi çekebilecek bir diğer husus, deniz suyundan kendi tuzunuzu toplamak olacaktır. Bu şekilde, gıda / kan dolaşımınıza nüfuz eden miktar üzerinde daha fazla kontrole sahip olursunuz.

— Doug
kaynak
1
CDC diyor (ve size deniz seviyesinde konum yapıyorsan) 2000 fit aşağıda sadece bir dakika süreyle kaynatın suyu gerekir. Makarna pişiriyorsanız, kesinlikle bir dakikadan daha uzun süre kaynarsınız, bu yüzden önceden kaynatmanız gerektiğini düşünmezdim.
— Cascabel
1
Bunu biliyorum, noktayı yükseltmem gerektiğini hala hissettim. Bazen 50L stok tavalarım iş yerinde asla kaynama noktasına gelmez.
— Doug
5
Bölgede kırmızı gelgit olduğunda deniz suyu ile pişirmekten kaçınmak isteyeceksiniz. Saxitoxin kötü şeyler. Oldukça güçlü ve ısıya dayanıklı: whoi.edu/science/B/redtide/illness/psp.html
— Stranger
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.