Kömürü nasıl daha hızlı yakabilirim?


15

Çok sabırsızım ama kömür ızgarada pişirmeyi seviyorum. Kömürü nasıl daha hızlı hazırlayabilirim? Şu anda bir baca başlatıcım var, yumru kömür kullanıyorum ve baca altında bir çeşit kağıt yakıyorum. Hazırlanmak yaklaşık 25 dakika sürer.


Yanıtlar:


12

Bu beni uzun bir süre rahatsız etti ve daha iyi yollar olduğunu varsaydım. Ve var! Çoğunlukla kömürleri daha fazla arkadaşınıza tanıtmak istiyorsunuz, Bay Oksijen!
Her yerde itfaiyecilerin durumu ve demirci arkadaşı, artan oksijen kömürleri çok daha hızlı başlatacak. Bunu yapmanın üç kolay yolu:

  1. Saç kurutma makinesi! Sadece saç kurutma makinenizi takın ve kömürlerin üzerine üfleyin. Hakkında üflenir kül ve cinder sakının! Yine de aydınlanmak için kağıda ihtiyacınız olacak. resim açıklamasını buraya girin
  2. Ters vakum temizleyici! Örneğin, dükkanım bir üfleyici olabilir ve saç kurutma makinesini hacim açısından utançlandıracaktır. Hakkında üflenir kül ve cinder sakının! Yine de aydınlanmak için kağıda ihtiyacınız olacak.
  3. Gibi uzman Barbekü araçları bu bir . Isıya dayanıklı olma ve kömürleri süper sıcak hava ile başlatma avantajına sahipler, ancak uzun vadeli güvenilirlik ve fiyat her zaman beni satın almamı engelledi.

Kişisel olarak, saç kurutma makinesi en kolay olanıdır ve zamanı sadece birkaç dakikaya indirir.


4
Saç kurutma makinesi de çift amaçlı olabilir. Kömürlerin boşaltılmasından sonra, külü kömürlerden üflemek için bir saç kurutma makinesi kullandığı ve daha sonra biftekleri doğrudan kömürlerin üzerine koyduğu Alton Brown ile Good Eats bölümü vardı.
David Duncan

Birkaç yıl önce çocuk yüzme havuzunu pompalamak için bir elektrikli pompa aldık. Bir Barbekü gidiş almak için parlak olduğu ortaya çıkıyor. Güzel ve taşınabilir ve çok hızlı bir şekilde çok hızlı hava değiştirir bu yüzden çok hızlı Barbekü gidiyor. Yine de çok agresif, bu yüzden kömürlerin çok tükürdüğünü görüyorum, geri çekiliyorlar.
Ian Turner

5

Bu, ızgara dışı rustik deneyiminiz için işe yaramaz, ancak bir hevesle donanım mağazasında yaklaşık 10-15 $ karşılığında bir elektrikli kömür marş aldım. Biraz yumru kömür yerleştirin, bu şeyi üstüne koyun (ancak kömürün plastik sapa temas edebileceği yere değil) ve üzerine daha fazla kömür koyun. Fişi prize takın ve 6-8 dakika bekleyin, ardından fişini çekin ve çıkarın.

Temelde bir elektrikli menzil veya fırında bulacağınız aynı ısıtma elemanıdır.

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=eletric+charcoal+starter&rh=i%3Aaps%2Ck%3Aeletric+charcoal+starter

Doğrudan ızgarada kullanılmak üzere tasarlanmış birçok şey vardır ve muhtemelen bazıları bacalarla iyi çalışır. Bundan önce tipik olarak gazete ve jel küpleri kullandım, ancak şimdi jel küplerini satın almak veya baca marşımda mükemmel hava akışı elde etmek zorunda değilim.

Benimkinden oldukça memnunum, çünkü genellikle 6 dakikalık işaretle geçen oldukça iyi bir alev var ve benim için 8 dakika boyunca tam olarak alevlendi (benim için maksimum süre derecelendirildi). Bir kez orada kömürleri yaymak ve biraz daha eklemek; Şu anda toplamda 15-25 dakika içinde yemek pişirebiliyorum.

Senin gibi, baca ile genellikle 20-25 dakika içinde sonuç aldım (bir şey yanlış gitmediyse), ancak ızgarayı pişirmek için yeterince sıcak hale getirmek genellikle 40+ dakika sürdü.


1
İlginçtir, eletrikin altına bir tür kağıt / gerçek ateş eklemekten daha hızlı başlamasını beklemezdim.
rfusca

1
Temel olarak kömürü ateşleme noktasına ısıtır, eğer nasıl doğru çalıştığını anlarsam, bu onların gitmesini sağlamanın oldukça iyi bir yoludur. Kısa bir süre içinde oldukça etkileyici bir ateş.
15:15, JasonTrue

4

Bulduğum en iyi şey, standart 20 lb'lik bir barbekü tankına bağlanan bir propan alev makinesi.

Bunun gibi bir şey:

http://amzn.to/1yOvMxq

Ayrıca yabani otları öldürmek için de harikadır.


2

Evet! soğuk ortamda saç kurutma makinesi ve onunla kurutulmuş herhangi bir saç da Barbekü gibi kokacağı için Barbekü için adamak gerekir.

Artık baca yığınına ihtiyacınız olmayacak ve saç kurutma makinesini kömürlerin tabanına (ters itfaiyeci) hedeflerseniz, 90'lı yıllarda beyaz kömürlerin üzerinde çalışabilir ve koşabilirsiniz.

Denediğim en hızlı (biraz güvenli) yöntem 10 fitlik bir yaprak üfleyicidir. Herhangi bir yakın ve kömürleri ve Barbekü uzakta darbe olabilir. Güvenilir günlük barbekü başlar daha eğlenceli bir şaka oldu. Yine de ciddi bir yangın starter gerekiyordu.


2

Ben de oldukça sabırsız biriyim. Ama bu soruya mükemmel bir cevabım var. Saç kurutma makinesi dahil her şeyi denedim, ama hiçbir şey benim için yaptım. Bunu çok düşündüm, sonunda bu evrensel sorunu çözmek için doğru aracı geliştirdim.

[Spam gibi göründüğü için üzgünüm, ancak soruyu görünce cevabımı sunmak zorunda kaldım.]

https://i.stack.imgur.com/clSmf.jpg

FiAir, odun ve odun kömürü yangınları için ilk ve tek portatif pille çalışan üfleyicidir.

Kömür = alıştığınız sürenin yarısı kadar pişirme sıcaklığına ilk ışık - tipik olarak 8-12 dakika.

Ahşap = ilk ışıktan yaklaşık 2 dakika içinde tam alev

Neredeyse 2 yıldır gönderiyoruz ve insanlar kömür ızgaraları, sigara içenler, şömineler, ateş çukurları, odun sobaları ve kamp ateşleri için onu seviyor gibi görünüyor.

12 ay garanti ile 24,99 ABD doları

FiAir, dünya çapında Alev Muhafızları için Amerika'da üretilmiştir


1
Başka bir fan / üfleyiciden daha iyi yapan nedir?
Cascabel

3
Yeniden spam bayrakları: Soruyu doğrudan yanıtladığı için yazar bunu silmeyeceğim ve yazar ilişkilerini açıkladı.
Cascabel

2

Bu yazının birkaç yaşında olduğunu bildiğimi söyleyerek başlayayım ve oyuna geç kaldım. Belki bu hepinize yardımcı olacaktır. Ben hem yumru hem de briket kullanmıştım. Aynı sorunu yaşadım ve BGE olmadan önce baca kullandım. Yıllar geçtikçe, bazen kömürün yakılmasının uzun zaman alacağını fark ettim. Saç kurutma makinesini, yaprak üfleyiciyi kullandım ve mangal kömürünü havalandırdım. Tüm bu seçenekler yardımcı olur, ancak bir zamanlar kömürün nem tuttuğuna dair bir teorim vardı. Bu bir BGE yetenekli ve eski kömür yeniden kullandıktan sonra oldu. Bu beni nem ve kömürler üzerindeki etkisini düşünmeye başladı. Şimdi kömürümü her zaman iklim kontrollü bir alanda tutuyorum ve SE'de elde ettiğimiz nemde kalan kömür üzerinde çok fazla kaldığımda, bu kömürleri kenarlara itiyorum, ve ortadaki iyi şeyleri aydınlatır. Kuru kömürler küçük bir alevle yanmaya başladığında yumurtanın üstünü kapatıyorum ve nemin baca üstünden buhar çıktığını hissedebiliyorum (bu teorimi daha da doğruladı). Normalde, bir bacaya sahip olsam bile, bu seçeneği kullanıyordum ve kömürler kuru olduğu sürece harika çalıştı. Belki bu bir sürü cockamami BS ama benim kömür nem dışında tutmak oldukça büyük bir inanan ve pişirme süreleri için çok daha hızlı ışık var! İyi şanslar! Normalde, bir bacaya sahip olsam bile, bu seçeneği kullanıyordum ve kömürler kuru olduğu sürece harika çalıştı. Belki bu bir sürü cockamami BS ama benim kömür nem dışında tutmak oldukça büyük bir inanan ve pişirme süreleri için çok daha hızlı ışık var! İyi şanslar! Normalde, bir bacaya sahip olsam bile, bu seçeneği kullanıyordum ve kömürler kuru olduğu sürece harika çalıştı. Belki bu bir sürü cockamami BS ama benim kömür nem dışında tutmak oldukça büyük bir inanan ve pişirme süreleri için çok daha hızlı ışık var! İyi şanslar!


1

50 yıldır sadece odun kömürüyüm. Her zaman elektrikli bir marş motoru kullanırım çünkü hızlı, temiz, koku bırakmaz ve kömürler tamamen küllenmeden önce kullanılabilir. Bir baca harika, ancak elektrikle yanan kömürleri bacaya yerleştirmem gerekiyor. Bu yüzden elektrikten uzak olmadıkça baca ile uğraşmam. İşleri hızlandırmak için şunu kullanıyorum:

  1. Saç kurutma makinesi, sıcak, çok yakın tutulmaz. Saç kurutma makinesine asla zarar vermedim veya içmedim.
  2. Isı tabancası. Saç kurutma makinesinden daha sıcak, kömürlere daha yakın tutulabilir, ancak her zaman elinizin altında değildir.
  3. Ters vakum yapın. Özellikle dükkan vakumları hortumu "dışarı" tarafına takmak kolaydır.
  4. Yaprak temizleyici? Benimkini birçok etiket dışı amaç için kullanıyorum, ama asla barbekü. Nemli ateş biraz halsizse, sonbaharda yaprak yakmak için kullanıyorum ve folyo sarılı patateslerin akşam yemeği için yapılmasını istiyorum.

-1

Kağıda biraz bitkisel yağ ekledim ve bu biraz yardımcı oldu.

Eğer deliysen, 50 pound kömür çıkar. Yığın üzerine yanan bir sigara koyun. Sigaraya 3 galon sıvı oksijen dökün. Not, LOX doymuş kömür PATLAYICI olabilir. Ama, birkaç saniye içinde ızgaraya hazır.


youtube.com/watch?v=UjPxDOEdsX8 Kömür üzerindeki lox. Foom?
Wayne Werner

2
Evet, zehirli kalıntılar bırakacak FOOF değil, foom (di florin di oksit, herhangi birinin kullanmaya çalıştığı en korkunç oksitleyici).
Ronald Pottol

1
Orada ne yaptığınızı görüyorum. Ayrıca, bu yapar ses korkunç. Sadece F'yi seven kimya profesörümden F'nin tehlikelerini biliyorum ve eminim onun doktora yaptı. Hidroflorik asit, hidroklorik asitten çok daha az asidik olsa da, aynı zamanda çok daha tehlikeli olduğunu kafamıza deldi . En azından hidroklorik asit, cildinizi sade su ile yıkayacaktır. HF yavaşça cildinizden yiyecektir, ancak yağı cildinizden daha fazla sever, bu nedenle yağınızdan yemeye başlar. Ama kemiği yağdan daha fazla sever, bu yüzden kemiklerinizi yiyecektir.
Wayne Werner

1
Daha korkutucu kimya ve iyi eğlenceler için pipeline.corante.com/archives/things_i_wont_work_with
Ronald Pottol

-4

Altına biraz kağıt yerleştirin. Açık bir alana götürün. Bir fincan benzin sürün. Bir maç atın. 5 dakika gitmek güzel.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.