Bu hanımefendi, tek ayarlı pişiricisini kullanan sonuçlardan memnun: Yapışkan Pirinç . Not, yorumlarda videoda söylediği gibi 2 bardak suya 2 bardak (veya biraz daha az) su kullandığını söylüyor. Pirinci iyice durular, ancak ıslatmaz.
DÜZENLEME: Bu gibi şeylerle genellikle farklı görüşlere sahip "kamplar" vardır. Ben kendi menüsünde yapışkan pirinç içeren Michelin Yıldızlı restoranlar hiç söz konusu pirinç yapmak için pirinç makineleri kullandığınızdan şüpheliyim. Bunu hatırlatıyorum: Düzenli erişteleri kaynamış eriştelere dönüştürmek . Erişte kaynatmadan lazanya yapmak için çevrimiçi binlerce tarif olmasına rağmen, pfftthhfft diyorum. Tabii, Liseli kafeterya gıda sakıncası yoksa bunu yapabilirsiniz. (Kilise Hanımını hatırlıyor musun? "Bu özel değil mi?" Böyle düşün.
Pişmiş makarnadan daha az pirinç uzmanıyım. Bu durumda, bir pirinç ocağında yapılan yapışkan pirinç eksikliklerini fark edeceğimden emin değilim. Bunu göz önünde bulundurarak ve benden farklı bir uzman stratosferde olmadığınızı varsayarsak, bunu denemenizi ve nasıl gittiğini bize bildirmenizi öneririm.
Yine Başka Bir EDIT - Denedim
Bu tatlı (yapışkan) pirinci kullandım:
2 bardak pirinç, iyice durulanmış, 1 çay kaşığı tuz, 3 2/3 su bardağı su kullandım ve basit, eski pirinç ocağımın sahip olduğu tek ayar.
Benim kapağım cam, ve döngü tamamlandıktan sonra (kısa, 30 dakika veya daha az), pirinç üstünde hala biraz su olduğunu görebiliyordu, bu yüzden kapağı kaldırmadan önce 15 dakika bekledim.
Tencereyi açmadan pirinci göremediğiniz için, aynısını yapmanızı tavsiye ederim, açmadan önce 15 dakika bekleyin.
15 dakika sonra kontrol ettim:
Kesinlikle iyi. Caddede büyük Tay yer kadar iyi mi? Hayýr. Ama yakýn. Bir dahaki sefere farklı yapacağım (ve yapacağım) tek şey, 2 bardak durulanmış pirinç ve 1/2 TBS tuz için sadece 3 1/2 bardak su kullanmaktır.
Dün gece bittikten sonra, aniden onunla uğraşmak için çok yoruldum, bu yüzden ocağı sıcak bıraktım ve uyumaya gittim. 5 saat sonra, eğer varsa, geliştirildi.
Onsuz iyiydi, ama @ GdD'nin buradaki cevabı beni çok şaşırttı. Daha sonra, yukarıdaki ölçümler artı 1.5 TBS şeker ile tekrar pirinç yapmaya çalışacağım, sadece görmek için (daha fazlası çok fazla gibi görünüyor). Pirinç ocak olmadan yapışkan pirinç yapmak
Nihai EDIT Söz Veriyorum :
Evet, işe yaradı. Pirinç ocağının dibinde biraz kahverengileşiyor, ama bunu beğendim. Tay ortak yapışkan pirinç kadar zevk. O değil aynı , ama gerçekten iyi. Benim tavsiyem var. İyi eğlenceler!
Videoyu yapan bayan bana YouTube'da yanıt verdi. Minnettar ve gururlu görünüyor. Düzeltmesi yoktu.