Başarısız bir pasta ile ne yapmalı?

Dün eşim bir pasta yaptı. Ne yazık ki, felaket bir başarısızlık oldu. Kabarık ve sulu yerine, kompakt ve ağrılı chewy bir kütle olduğu ortaya çıktı (dağınıklık değil). Öyle kompakt ki, etrafta yatan kuru üzüm yörüngeye girmeye başladı.

Şimdi onu nasıl kullanacağımızı tartışıyorduk. Tuvaleti yıkamak bir seçenek değil, çünkü hala yiyecek ve borulara verebileceği zarardan endişe duyuyoruz. Organik çöp kutusu imha etmenin bir yolu olabilir, ancak tüm değerli malzemeleri attığım için üzülüyorum. Temel olarak irmik, yoğurt, kuark, şeker, yumurta, havuç ve sütten oluşur.

Bununla ne yapacağınız konusunda herhangi bir öneriniz var mı, sonunda onu nasıl tekrar kullanacağınız (doğrama hala mümkün, doğru araçları aldım)?

EDIT : Fikirleriniz için herkese teşekkürler. Dehidratasyon oldukça iyi çalıştı. Bunların bir kısmını gevrek Müsli karışımıma ekledim ve bazılarını dondurma için saklıyorum. Oldukça az olduğundan, bizim çiftçi arkadaşlar bizim geri kalanı tavuk yiyecek olarak almak için memnun. Yeni bir pasta yapmak için biraz taze yumurta aldık.

... dondurma içine karıştırın ... düşük fırında veya kurutucuda kurutun ve "ekmek kırıntıları" olarak kullanın ... başka bir kek üzerine struesel tepesi olarak kullanın .... ??

Danimarka'da (ve dünyanın diğer ülkelerinde), rom topları olarak adlandırılan bu harika şeye sahibiz . Temelde kakao ile karıştırılmış eski kek artıkları ve tarife bağlı olarak reçel gibi yapışkan bir şey. Danimarka'da, çikolatalı bir tadı seviyorsanız, genellikle sprinkles, rendelenmiş hindistan cevizi veya sadece daha fazla kakao tozu ile sarılırlar. Rom veya rom özü içerebilirler, ancak zorunlu değildirler.

Henüz işe yaramayan bir tür kek bulamadım. Danimarkalı fırıncılar onları genellikle yapışkan kısım olarak danimarkalılar ve daha fazla margerine dahil olmak üzere günün sonunda etrafa serdikleri her şeyden yapıyor ve ertesi gün öğrencilere ve diğerlerine ucuza satıyorlar.

Dilim ve kızartın. Sonra, tavaya biraz şekerli süt ekleyin ve sütü Fransız tostlarında olduğu gibi emmesine izin verin .

Ya da sadece kızartılmış, biraz akçaağaç şurubu mu mu mu mu?

EDIT: @ rumtscho Fransız tost kötü bir seçenek olduğunu söylüyor, belki parçalamak ?

Zaten seçtiğiniz bir cevabınız olduğunu ve daha birçok iyi fikriniz olduğunu biliyorum, bu uzun iyi fikirler listesine bir tane daha eklemek istiyorum. Yaptığım şey, pastayı yaklaşık yarım inç kalınlığında ve yuvarlak, kare veya dikdörtgen bir kek olup olmadığına ayırmak. Parçaları yaklaşık 2 inç x 3 inç dilimliyorum. Sonra onları 300 derece F'de bir çerez kağıdına koydum ve güzel ve kuru olana kadar pişirdim, yaklaşık 30 dakika sürer. 15 Dakika içinde teslim ve ne kadar zor olduğunu görmek ve hatta onları tatmak için kontrol ediyorum. Unutmamak için zamanlayıcıyı takın ve 250 derece F'de başlatmak isteyebilirsiniz. Kurutulmuş ve gevrek olduğunda onları çıkarın ve çerez sayfasında soğumaya bırakın. Sonra biraz pudra şekeri veya kakao koyabilirsiniz veya koymayın. Sana inandığımda, mutfakta bir tabakta çok hızlı bir şekilde yok olduklarını söylediğimde inanın, hiç başaramadınız mı? İyi şanslar

İnce dilimleyin, sert bir şekilde pişirin, diş çıkarma bisküvi veya çok zor değilse, çerez tipi şeyler kullanın. Bunu zencefilli kurabiye felaketimle deneyeceğim.

Pastayı küçük parçalara bölerek, bir süre düşük fırında (100 derece C) kurutup, bir miktar dilimlenmiş elma, bir miktar şeker kamışı ve birkaç düğme tereyağı ekleyerek güzel bir puding yaptım. Yaklaşık bir saat boyunca 175 ° C'de pişirin. Krema veya dondurma ile servis yapın.

Pasta patladığını düşündün mü?

Muhtemelen en iyi bir mutfak robotunda yapılan kek aşamasına ufalayın.

Sert bir buzlanma tipi bağlayıcı ile karıştırın. Buzdolabında sertleşecek bir buttercream kullanırdım.

Buz kırıntılarına eh kırıntılarını dahil edin. Toplara yuvarlayın. Serum topları gibi bir örtü içine yuvarlayın.

Kağıt kek astarı üzerine yerleştirin.

Soğuk.

Sopalarınız varsa, bunları yapıştırın; değilse, sadece yukarıda açıklanan rom topu gibi yiyin.

Ya da ezilmiş Meyve Döngüsü yerine kırıntılarınızı kullanarak Meyve Döngüsü Meringues için Momofuko MilkBar tarifini kullanın. Bağlantı burada.

http://milkbarstore.com/main/press/recipes-and-how-tos/#Froot%20Loops