Kakule kremalı kek iki kez şimdi yaptım ve iki kere bir saat pişirme süresi sonra yoğun ve altında pişmiş. Hamuru / pastayı hafifletmek için yumurta aklarını çırpmak ve kuru malzemelere ve kremaya katlamaktan daha fazlasını düşünüyorum. Herhangi bir düşünce veya tavsiye için teşekkür ederiz.
2
Lütfen tarifinizi ve yönteminizi gönderin.
—
GdD
Bir fırın termometresi kullanarak fırının uygun sıcaklıkta olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun ve Bundt tavanızın (açık / koyu metal, alüminyum vb.) Görünümünü ve kompozisyonunu açıklayın.
—
Catija
Tarif ve yöntem yardımcı olacaktır, ancak bazı erken düşünceler: fırın sıcaklığınızın doğru olduğundan emin misiniz? Bir fırın termometresi kontrol etmeye yardımcı olabilir. Kabartma tozunuzun (kullanılıyorsa) taze olduğundan emin misiniz? Yaklaşık 6 ay sonra daha az etkili olur ve nihayetinde mayalanma güçlerini hemen hemen kaybeder (yaklaşık bir yaşında). Tarifin önerdiği tava boyutunu kullanıyor musunuz?
—
NadjaCS
Tarif burada; nordicware.com/recipe/cardamom-cream-bundt-cake#.VhxysWuDXIU ve ben nordicware Heritage paket tepsisini kullanıyorum. Kabartma tozunun eski olduğunu düşünmemiştim. Yeni bir tedarik alacağım. Ben her zaman baharatları düşünürüm, fakat bileşenleri değil. Bir fırın termometresim var ve fırını ayarladım. Giriş için teşekkürler.
—
W. Johnson