Pişirme süresi ve sıcaklık farkı

Şükran günü için konserve tatlı patates güveci pişiriyorum. Tarif, yemeğin 25 dakika boyunca 400 derecede pişirilmesini gerektirir. Diğer taraftan sorun şu ki 30 dakika boyunca fırın sıcaklığının 350 derece olması gerekiyor. Tatlı patatesleri 350 derecede koymak ve biraz daha pişirmek mümkün mü?

Tabii ki yapabilirsin. Güveçte bir süre daha 350 ° C'de pişirin, diğer eşyaları çıkardıktan sonra üstte kızarma elde etmek için sadece ısıyı (hatta 500'e kadar) kranklayın. Güveçler doğası gereği çok bağışlayıcıdır.