Balda petek - ne kadar sürer?


12

Ben büyük bir kavanoza bazı güzel petek (bal batık) var, ama "önce en iyi" tarih 4 ay önce oldu! Bir iki yıllığına saklıyordum. Az önce tarihin gittiğini fark ettim.

Hala iyi bir ihtimal var mı? Herhangi bir şekilde emin olabilir miyim?

Son kullanma tarihleri ​​hakkında fazla bilgi sahibi olmayan insanlar için arka plan: Genellikle gıda üreticileri üzerindeki son kullanma tarihleri ​​("kullanım tarihi", "son kullanma tarihi" veya "daha önce en iyisi") muhafazakar tarafta hatalıdır, çünkü gıda üreticileri tam olarak ne zaman tahmin edemez? Gıda kötü dönecektir.

Bu yüzden bazen rafta 3-4 yıl süren bir şeyden, bir tarihten sonra bir ya da iki ay kadar bir şey yiyeceğim (özellikle "önce en iyi" bir tarihse, bunun farklı bir anlamı olduğu için (konvansiyonla) ve muhtemelen düzenleme, IIRC) Ama bu benim için biraz uzun, bu yüzden eğer birisi benim için biraz deneyime veya iyi bilime sahipse ...

Yanıtlar:


21

Sonsuza dek .

Bal, tarak mevcut veya başka türlü, kötü gitmez. Hatta bir koruyucu gibi davranır. Gördüğünüz tarih yalnızca "kalite" kalitesinden kaynaklanmaktadır.

3.000 yıllık Mısır mezarlarında tamamen yenilebilir bal bulunmuştur.


3

Ben sadece bazı kendi 20 + yaşındaki kesim tarak bal kendi arılar keyif aldık. Koyu renk olmasına rağmen mükemmeldi


1

Biz sadece bal ile bir vakum sızan petek konteyner açtık. Her zaman balın kötü gitmediğini duyduk, bu yüzden kazdık. Çok acıydı ve tarak neredeyse dağıldı. Yani, balın temelde sonsuza kadar iyi olduğunu biliyorduk ama petek değil! Gerçekten hastalanmamızı umuyorum.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.