Her iki parti de renklerin kendiliğinden çiftçi peynirinden kesilmiş peynir altı suyu için endişe verici görünmüyor gibi görünmüyor. Başka endişe verici faktörler yoksa (kapalı koku veya güvensiz kullanım gibi), o zaman muhtemelen peynir altı suyunun ve peynirin yemek için güvenli olduğunu varsayarım - risk toleransınız değişebilir.
Partilerin neden farklı göründüğüne gelince, bir partide hala içinde emülsifiye edilmiş bazı süt proteinleri var gibi görünüyor. Çok süt gibi görünen peynir altı suyu gördüm (peyniri temiz bir şekilde koymadığında olur), bu yüzden yine, beni tereddüt etmedi. Bu partinin de daha büyük göründüğünü fark ettim - bu sadece partilerin eşit olmayan bir şekilde bölündüğü anlamına gelebilir, ancak aynı zamanda bu partiden süt proteinlerinden biraz daha az aldığınızı, daha fazla peynir altı suyunu renklendirmek için kaldığını ve belki de daha az lor kaldığını gösterebilir o partiden.
Grupların neden farklı bir şekilde ortaya çıktığına gelince, sadece tahminde bulunabilirim. Bir partinin diğerinden daha uzun süre tedavisi mümkün olabilirdi (belki diğer partiyi işlerken), bu yüzden biraz daha fazla zamana sahip lorlar peynir altı suyundan biraz daha temiz bir şekilde ayrıldı. Sütlü proteinler biraz daha yukarı doğru uçuyor olabilirdi, ya da lor ve peynir altı suyu karışımının dibine çöküyordu, ve böylece iki süzgecin içine dökerken, biri daha temiz ve biri de tüm ekstra sütlü renklendirme. Bir süzgecin sütlü proteinleri yakalamak için daha iyi bir süzgeci olması veya bir süzgecin daha fazla bastırması ve fazladan peynir altı suyunun sıkılması - bu ekstra proteinler dahil olabilir.
Eğer haklıysam, sağdaki peynir altı suyu (daha beyaz ve daha fazla hacim) sütlü proteinlerin geri kalanını çıkarmak için soldaki peynir sütunundan bir tür peynir altı suyu peynirine sokulabilmeli yeniden kıvrılmışsa (varsa) çok daha az üretecektir.
Yine, dikkatli olmalı ve kokular, tatlar veya dokularda bir koku varsa veya sütün, peynirin veya peynir altı suyunun güvenilir şekilde kullanılmadığına inanmak için bir nedeniniz varsa atın. Ancak, tek fark artık süt proteinlerinin rengi ve oranı ise, her iki partinin de kullanımı güvenli olmalıdır.
