Acılı biberimdeki yeşil biberle, onu tamir edebilir miyim?

Düzeltebilir miyim? Ne ekleyebilirim, gördüğüm her şey biber hakkında. İçinde çok yeşil biber var.

chili bell-peppers

— Cynda L Rash
kaynak

Biber kıyılmış mı? Sonunda onu seçemezsin, öyle mi? Henüz fasulyeyi ekledin mi - belki fazladan kullanabilirsin.

— Chris H,

Evet çok kıyılmış. Zaten ona her şeyi ekledi.

— Cynda L Rash,

Çok fazla yeşil biberli bir partiyi pişirmenin nesi yanlış? Daha fazla fasulye ekler misin?

— paparazzo

Yeşil şili biber veya yeşil biber?

— rackandboneman

Baharatlı sıcak yeşil mi, yumuşak mı? Daha uzun süre pişirmek, acı biberin sıcaklığını azaltacaktır, dilüsyon size çok daha fazla çili vermenin pahasına, çok fazla çanı kesecektir.

— Wayfaring Stranger

Yanıtlar:

Diğer malzemelerin daha fazlasını ekleyin
Süt ekle
Asit ekle
Tatlandırıcı ekle
Mülayim, nişastalı yiyeceklerle servis yapın

Seçenek 1 ve 5, chili'nizin tadını çok fazla değiştirmeyen bir çözüm sunar.

Fikirlerin kaynağı: The Kitchn

— Caleb
kaynak

Teşekkür ederim! Daha fazla salça ekledim, biraz da şeker ve biraz kırmızı biber tozu ve harikaydı!

— Cynda L Rash

"Çok fazla yeşil biber" ile ne demek istediğine bağlı.

Çok fazla biber ve acı biber yeterince baharatlı / sıcak değil mi?

Daha fazla acı biber ekleyin, diğer aromatikler / baharatları orantılı olacak şekilde ayarlayın - daha fazla et / fasulye eklemeyi önermeyin)

Acı biberlerden çok fazla ve çok baharatlı mı?

Pirinç veya diğer yumuşak nişasta ile servis yapın; inceltmek için baharatlı olmayan içerikler ekleyin)

Biber dengenin dışında kalıyor ve istediğiniz tadı yok mu?

Dengelemek için başka biberler ekleyin, muhtemelen eti / fasulyeyi ve diğer aromatikleri / baharatları orantılı olacak şekilde ayarlayın).

— Nat Bowman
kaynak