Patatesleri kamalara kesmenin iyi bir yolu nedir?

Daha önce patates dilimleri yapmayı denedim ama onları kesmenin iyi bir yolunu bulamıyorum. Parçalarım her zaman çeşitli boyutlarda görünüyor - bu yüzden piştiklerinde daha ince olanlar yanıyor ve daha kalın pişmiyor.

Patatesleri kamalara kesmek için iyi bir yöntemi var mı?

Patateslerinizi temizleyin. İsterseniz soyun.

Yarısına kadar dilimleyin, uzunlamasına.

Düz kenarları kesme tahtanıza yerleştirin. Tekrar uzunlamasına kesin. Bu çok büyük kamalar için olurdu. Biraz daha küçük, patatesin dışından kesme tahtasına çarptığı merkez çizgisine üçte, uzunlamasına, 60 derecelik bir açıyla kesin.

Daha küçük olanlar için, ikinci yarım kesimden sonra tekrar yarıya bölün.

Hatta dilimlemek için elma dilimleyici kullandım, bir ucu kesmezseniz dik tutmak biraz zor.

Hızlı ve kolay bir şekilde tutarlı patates dilimleri üretmek için bir mandolin dilimleyici kullanıyorum , ancak birinden kama alabileceğinizden emin değilim. Hatta birçok dilimleyicideki dilimlerin genişliğini özelleştirebilirsiniz.