Açıklama: "Izgara" terimi, burada tipik olarak "barbekü" olarak adlandırılan Büyük Britanya ve Avustralya gibi diğer ülkelerden farklı olabilen, ızgara için kullanılan ABD merkezli terimdir; İdeal olarak, diğer ısı kaynakları kapsam dışında olmasa da, bir anda yiyeceğin bir tarafına karşı doğrudan bir alevdir.
Tam boyutlu bir ızgaraya sahip olmanın çok pratik olmadığı (imkansız değilse de) bir apartman kompleksi içinde yaşıyorum. Buna rağmen, çok fazla uğraşmadan az miktarda et ve sebze ızgara yapma kabiliyeti istiyorum. Bana iki olası çözüm oldu, ama hangisinin daha iyi olacağından emin değilim ya da üçüncü bir seçenek varsa, farkında değilim:
Portatif propan ızgarası (kamp ocağı) - Bunun ne kadar pratik olacağını bilmiyorum ama katlayıp saklama yeteneği iyi olurdu. Bunlar normal bir propan ızgarasının yanı sıra çalışıyor mu?
Dökme demir ızgara tavası - Bunların birçoğunu çevrimiçi olarak gördüm; sadece bir ocak ocağına oturtulmuş ve normal bir ızgarayı taklit ettiği iddia ediliyor. Şüpheliyim çünkü doğrudan alev eksikliği sonucu etkileyebilecek gibi görünüyor.
Bu ikisi de gerçekten iyi seçeneklerden biri mi? Düşünmediğim daha iyi bir yol var mı? Minyatür mangal ızgaralarının da olduğunu biliyorum, ancak diğer ikisi kadar portatif veya alan açısından verimli görünmüyorlar. *
Düzenleme: Cevaplar / yorumlardaki tavsiyeler beni dumansız bir set üstü ızgara siparişi verdi, çünkü çok ucuz ve iddiaya göre oldukça iyi çünkü denememek için hiçbir sebep yok. Buna karar verdim . Birkaç gün içinde burada olmalı ve ayrıntılı bir test yapacağım ve rapor edeceğim.
Tavsiyeye devam et! Öyle görünüyor ki, başka iyi seçenekler de var, bu yüzden gelecekteki izleyicilerin başvurması için mümkün olduğunca çoğunu yüzmek istiyorum.
* Dış mekân çözümü gelince: benim bölgemde biraz kısıtlı, onlara sahip olmanıza izin veriliyor, ancak binanın 25 'in içindeyse, bir yakıt kaynağına bağlı kalmamalılar. Bu, iç mekan çözümleriyle ilgilenmemin büyük bir nedeni, ancak bir kömür seçeneği gideceğe benziyorsa ödün verebilirim.
Sonuç: Set üstü ocaksız dumansız ızgara çok iyi sonuç verdi. Gerçek bir ızgara için mükemmel bir alternatiftir, ancak bu kadar ucuz bir fiyat noktası için ve kullanım kolaylığı için, çok tatmin edici sonuçlar sağlar. Dikkat etmeniz gereken tek şey, eşit şekilde pişmediği gerçeğidir, bu nedenle en az bir kere yiyeceklerinizi döndürmeniz gerekir ve normal bir ızgara gibi yağları ve yağları yakmaz, akıtır. bunlardan adil bir miktar; temelde sadece yağın üzerine çok hafif ya da yağlı bir karmaşa ile sona erecek.
Önerileriniz için teşekkürler, millet!
