Ev yapımı makarnaların mağazadan satın almanın avantajları nelerdir?

Makarna üreticisi almayı düşünüyorum. Tabii ki kendi makarnanızı yapmak daha fazla zaman alıyor ama eğlenceli ve besleyici gibi görünüyor. Mağazadan satın alınan makarnayı kullanmak yerine, kendi makarnanızı bir makarna üreticisi ile sıfırdan yapmanın gerçek avantajları nelerdir?

Kendi yemeğinizi yapmanın en iyi yanı deney yapma yeteneğidir! Elbette, mağazada ıspanak veya domates makarnaları alabilirsiniz, ancak her zaman denemek istediğiniz başka bir şey var mı? Meksikalı bir yetenek için biraz biber veya Asya yemekleri için zencefil ve pırasa deneyin. Bazı meyvelerin bile iyi çalıştığını duydum ve çikolata eşsiz bir tatlı için temel oluşturabilir.

Makarnınızı hangi mağazadan satın aldığınıza ve ne tür makarna sunmaları gerektiğine bağlıdır (burada Bruges'de tanıdığım herkesten daha iyi makarna yapan en az 2 dükkan var, ancak "kırsal kesimde "insanların lüksü yoktur).

Oh, ve tabii ki yemek yapmayı seviyorsanız, kendiniz yapmak, özellikle denemek isterseniz, daha eğlenceli olabilir. ;)

Böylece - taze makarna, kurutulmuş, kutulu makarnaya karşı: (1) daha hızlı pişirir ve (2) ayrıca sosları daha iyi emer. Kutulu makarna çok harika - ama taze makarna tercih edilir!

Taze makarna sadece daha iyi tadı vardır ve Aparna'nın dediği gibi sosları kutulu makarnadan daha fazla emer. Ayrıca, taze makarna kutulu olandan çok daha ucuzdur.

Bir süre sonra, taze makarna hazırlama konusunda deneyim sahibi olmak, onu daha hızlı ve daha hızlı yapmanıza izin verecektir ...

Ve artık "Oh hayır, sosum hazır ama ben makarna dışındayım" deneyimi olmayacak!

Her ikisini de deneyin ve farkı kendiniz hissedeceksiniz. Tadı, dokusu, pişirme süresi ve daha fazlası.

Birkaç yıldır kendi makarnalarımı yapıyorum ve çok keyifli bulduğum elle yuvarlanıyorum. Bunu her yaptığımda, satın alınan mağazanın da karşılaştırması daha iyi lezzet ve doku alır. Artı eğlenceli ve ucuz. Aslında şu anda sadece mağaza satın alınan makarnaları acil durumlarda kullanıyorum. En iyi ev yapımı makarna bazıları lazanya ve cannelloni denilen doldurulmuş makarna tüpler içindir!

Hem taze hem de kurutulmuş makarna için kullanımları vardır. Biri diğerinin yerini almaz. Her ikisi de lezzetli olabilir, ancak farklı amaçlara hizmet edebilir. Kendi makarna yapmanın avantajlarını sadece makarna üreticinizi kullanmayı uygun hale getirirseniz fark edeceksiniz. Bir dolaba koyun ... ya da ulaşılamayacak bir yere ... ve süreci öğrenmek ya da beceri geliştirmek için yeterince sık kullanmayacaksınız. Bir öğrenme eğrisi vardır, bu yüzden düzgün ve hızlı bir şekilde üretmeden önce biraz almasını bekleyin. Süreci bir kez indirdikten sonra, neredeyse her yerde satın alabileceğinizden çok daha iyi doldurulmuş makarnalar oluşturabileceksiniz. Her türlü artık mantı ve tortellini dolguları olabilir. Büyük miktarlarda (sabırlıysanız ... veya yardımcı olacak arkadaşlarınız varsa) ve daha sonra dondurmak için. Taze makarna daha kısa sürede pişiriyor. Kendi maliyetlerinizi düşürmek. Bunu söyledikten sonra,

Ekmek pişirdiğim için ev yapımı makarna yapıyorum. Mutfakta eğlenmenin, denemenin, belki de belki de çok muazzam bir sonuç elde etmenin bir yolu (gerilim her zaman eğlencelidir), hepsi çok para harcamadan.