Minimum kuvvet gerektiren sarımsak presi


15

Ne tür bir acımasız basın, çalışmak için minimum güç harcamasını gerektirir? (el sorunu olan insanlar için)

Misiniz bu bir pres parçası dönen bir sabit pres kısmı ile olandan daha az kuvvet gerektiren?

Daha az güç gerektiren başka tasarımlar var mı?

(açık bir şekilde daha fazla kaldıraç elde etmek için onlara bir şeyler bağlayan tutamaklar uzatılabilir)


2
Tanımladığınız kişi şef bıçağı kullanabilir mi?
moscafj

Elektrikli sarımsak presleri olmadığına şaşırdım mı?
Maksimum

7
Yanıtlayanlar için not: söz konusu aracın temizlenmesinin kolaylığını ve çalışmasını düşünün. Sıkışmış sarımsak parçalarını çıkarmak için bir seçim yapmanız gerekiyorsa, bu, karanfilleri ezmek için gereken kuvvet kadar ağırlaştırıcıdır.
Draco18s artık SE

1
Bu soru oldukça dikkat çektiğinden, kendilerinden yeni bir cevap yazmadan önce herkesten çözümlerinin zaten yayınlanıp yayınlanmadığına bakmasını istiyorum. Ayrıca, alternatif sollutions (dondurulmuş sarımsak ve benzeri gibi) iyi sonuç veriyor gibi görünüyor, bu yüzden lütfen bunları yorum olarak değil cevap olarak gönderin.
rumtscho

Sarımsak ezmesi üretmek için biraz karıştırıcı sarımsak + tuz alınmalıdır. Hiç çaba harcamadan.
Sürükle ve Bırak

Yanıtlar:


21

Sorunuza gerçekten bir cevap değil, olası bir alternatif - neden dondurulmuş sarımsak değil?

Çok fazla taze kullanıyorum, ama ben de kullandığım 2 farklı çeşit dondurulmuş var - biri Hint kökenli ve donmuş macun 'küp' bir torba olarak geliyor. Bazı taze yumruklarını kaybeder, ancak gerekirse daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
İngiltere fiyatlandırma 500g için belki 1.10 £.

Diğer tür 'Avrupa' & ince doğranmış & bir çanta içinde gevşek. Bu daha pahalıdır, ancak yine de tam lezzet ve aromayı korur.
Küpleri olduğu gibi pişirmez. Aroma kısa bir aşçı için daha iyi olsa da, sarımsağın 'yok olması' gereken uzun bir aşçı yapıyorsam küp macunu kullanacağım.
İngiltere fiyatı 100g için 1,50 £ 'a yakın.

Her ikisi de kimsenin bir yemeğe piştikten sonra söyleyemeyeceği kadar yakın.
Her iki durumda da çaba = = sıfır.

Her iki alternatifle de oldukça rastgele bir süpermarket bağlantısı buldum - Tesco Türkiye

Söz yorumlarla yeniden ...
Bunların her ikisi de vardır ölçüde bir kavanoza satın alabilirsiniz şey daha taze haldeyken daha yakın.


1
Fikir için teşekkürler, yerel gorceries içinde bulabilir miyim göreceksiniz.
axk

2
Dondurulmuş kavanozlara taze kavanozlara (genellikle sirke ile) daha yakın olduğu konusunda anlaştılar. Ayrıca yağ ve tuz ile püre var. Biraz daha istiyorsanız, ama biraz daha isterseniz taze veya dondurulmuş kazanırsanız çok uygun
Chris H

2
Elimde güç veya el becerisi ile ilgili bir sorunum yok ve hala sarımsakları bir kırıcı ile ezmenin çok zor olduğunu gördüm (ve birkaç taneden fazla kırdı). Yıllar boyunca çok fazla sarımsak ezmek zorunda kaldım, donmuş şeylerin herhangi bir kavanoz, teneke veya macundan çok daha üstün olduğunu ve bir kırıcıdan çok daha kolay olduğunu doğrulayabilirim. Hatta birçok durumda (genellikle dondurulmuş sebzelerde olduğu gibi) dondurulmuş sarımsak kalitesinin taze olandan bile daha iyi olabileceğini söyleyebilirim.
adaliabooks

1
Donmuş sarımsak (ve zencefil) için kefil olurum. Diğer koruma yöntemlerinden çok daha az karıştırılmış tadı var ve nerede olduğumdan, taze ampullerden çok daha ucuz.
Robin Betts

1
@RedSonja - kavanozlardakiler gibi bir tür yağ / sirke / koruyucu içermiyor mu - tadı öldürüyor mu?
Tetsujin

9

Ekstra mil gerekli el kuvvetini hafifletmek için hiçbir şey yapmaz. İlk önce kaba doğrama yardımcı olabilir, ancak büyük miktarda değil.

A: ben (hiç kullanılmamış) çok yardımcı gereken bir şey gördüm vida sarımsak basın , ya cheap veya biraz daha pahalı (bağlantılar eBay ve Amazon üzerinde keyfi örneklere vardır). Onu tutan elin (vidayı çevirenin aksine) tutulması gereken bir şey olduğundan emin olmak istersiniz.

Kullandığım başka bir alet mandolin rendesi (bir yan dilim, diğer ızgaralar). Benimki ince ızgara sarımsakta iyi bir iş çıkardı, ancak her karanfilin düzensiz bir dilimini boşa harcamıştı.

Kolları uzatmayla ilgili sorun, iki elli bir işlem haline gelmesidir, çünkü bir elin her iki tutamacın etrafında kapanması için çok uzak başlarlar. Basında zayıf noktayı da bulabilirsiniz, çünkü bu aşamada el kasları yerine kol kasları kullanıyorsunuz (iki el kullanarak metal sarımsak presi çıkardım).


Googling yaparken büküm tipini gördüm, vidayı döndüren bileğin üzerinde zor olabileceğini düşündüm. Denemek lazım sanırım.
axk

1
Kullanıcıda artrit varsa, örneğin vida tipi daha kolay olabilir , ancak çok kişisel olabilir. Daha pahalı olandaki daha ince vida aralığı daha fazla mekanik avantaj sağlayacaktır. Ben de alternatif bir fikirle düzenledim
Chris H

3
@axk: kavanozları ve bir şeyleri büktüğünüz diğer durumları açmanın bir hilesi var. Bileklerinizi kilitli tutuyorsunuz ve dirseklerinizi esnetiyorsunuz. Daha iyi bir mekanik avantaj ile daha güçlü kaslar kullanıyorsunuz, ancak nesne aynı zamanda vücudunuza doğru / uzağa doğru hareket ediyor, bu nedenle bu görev için en iyi olmayabilir
Joe

6

Bir mikroplan, sarımsak ile mükemmel bir iş çıkarır ve sarımsak presi için iyi bir yedek olabilir. Daha kolay olup olmadığı el yaralanmalarının doğasına bağlı olacaktır, ancak mikroplanlar sıkmak yerine kol hareketi kullanır.


6

Bir basın mı olmalı? El sorunu olan insanlar bir çekiç kavrayabilir mi? Bir et yumuşatıcı kullanın ve sarımsakları parçalayın. Tutamağa tutunmak ve sallanmak için çok fazla güç gerektirmez. Kolu bireyin ihtiyacına göre değiştirebilirsiniz.

Çekiç


4

Çoğu uygulamada, genellikle benzer bir minyatür mutfak robotunu kullanarak kurtulabilir bu . Elektrik olduğu için kuvvet gerekmez.

Genellikle diğer bazı malzemelerle veya bir miktar yağ / su ile doğrayabilirseniz yardımcı olur, çünkü az miktarda sarımsak tutarsız doğramaya yol açabilir.


4

Bu cihazın ilk elden değerlendirmesini veremem, bu yüzden bir hile daha fazla söz vermeyin, ancak "Sarımsak Zoom" adı verilen bir ürün ve chef'n gibi şirketler tarafından başka isimler var. Bir adı veya şirketi desteklememek, sadece genel bir arama için kullanılabileceğinden bunu vermek. Temel tasarım, bir haznede bir dizi dönen bıçak. Sarımsak karanfilini koyun, kapatın ve tezgahın karşısındaki tekerlekler üzerinde yuvarlayın. Bıçaklar dişlilere takılır ve sarımsakları doğramak için ileri geri hareket eder. Bakmaya değer.

PS. Bunların eylemde olduğu bir dizi Youtube videosu var gibi görünüyor. Tek uygulama öğelerine aşırı düşkün değilim, ancak bu diğer bazı taze otlar için de kullanılabilir ve nispeten küçüktür, bu nedenle çok fazla alan harcamaz. Değiştirdiği basından daha fazlası değil.


2
Bir - tam ve mutlak zaman kaybı vardı. Yeterince ince bir yerde doğramaz; rastgele boyutlandırma ve en kötüsü, hazırlıkta kaydedilen herhangi bir zaman / çabadan daha fazla çaba gerektirir. Önlemek. [Bu, cevabınızı küçümseyeceğim anlamına gelmez; cevabın kendisi oylamaya değer ... sadece olmayan bir ürün;)
Tetsujin

1
@Tetsujin İlk el için teşekkürler, ben de sorguladım ama daha önce gördüğüm gibi, bir seçenek olarak oraya attı. Aynı RE'nin kendilerini biraz bastırdığını, temizlenmesi zor, ürünün çoğunu boşa harcadığını, vb. Artritim bıçaklardan uzak durma noktasına gelmedi, ancak gelecekte yardımcı olabilecek şeyleri izlemem için yeterince uzak. Kaçınılması gereken kelimeler olması fikir arayanlara iyi bir geri bildirimdir.
dlb

4

Ayrıca önceden kıyılmış dondurularak kurutulmuş sarımsak da vardır. Bu, soğutmanız gerekmediği için ilginç bir seçenektir ve taze sarımsak gibi çalışır. Ancak, o kadar güçlü ve biraz pahalı değil.

Başka bir alternatif, sıkmak yerine salladığınız sarımsak presi. Normal sıkma presindeki temizleme işlemini sevmedim (presin içindeki köşelere girmek zor), bu yüzden bir tane aldım ve gerçekten beğendim. Süper kolay temizlenir ve rulo bir soyucu ile geldi. Bunun sıkma ile ilgili el ağrısını şiddetlendirmeyeceğini düşünüyorum ve iki elinizi ve vücut ağırlığınızı / kol gücünüzü kullanabilirsiniz. resim açıklamasını buraya girin


4

OXO marka araçlar

OXO şirketi, kullanımı kolay ve kullanımı kolay araçlar konusunda uzmanlaşmıştır.

Akıllı tasarımları, ürünlerini hem el becerilerinde hem de kısıtlılığı olan veya olmayan insanlar tarafından kullanımı hoş hale getirir. Ve ürünler aynı zamanda kullanışlı ve aynı zamanda görünüşte zarif ve çekici olmayı başarıyor.

Çeşitli sarımsak ve bitki araçları sunarlar .

Daha az güç gerektiren başka tasarımlar var mı?

Basmak kadar kolay temizlenen Sarımsak Presleri için şahsen kefil edebilirim .


(kaynak: oxo.com )

Ayrıca henüz denemediğim bir Sarımsak Dilimleyici sunuyoruz .


3

Sarımsak preslerinin yanı sıra birkaç seçenek var. Artık nadiren benimkini kullanıyorum.
1. Bıçağın düz kısmını gerçekten iyi ezmek için kullanın, sonra doğrayın.
2. Tarifine bağlı olarak, bütün sote edin, sonra bir çatalla kolayca ezilir.


1
Bıçağın düzüyle ezmek gerçekten yararlıdır: el kasları kullanmak yerine, kişinin dirseğini kilitleyebilir ve vücut ağırlığını bıçağa koyabilirsiniz. Kullandığım teknik bu.
Galastel GoFundMonica'yı

1
@Galastel Babam bu şekilde bir bıçağı kırdı. En sevdiği de buydu (bu yüzden ezme sarımsak da dahil olmak üzere her şey için kullanıyordu).
Logan Pickup

3

Kolay olmasını istiyorsanız sarımsak presi içinde bakmanız gereken iki şey vardır: daha uzun saplar ve daha dar kırma pistonu (Başka ne diyeceğimi bilmiyorum). Kollar ne kadar uzun olursa, sarımsak üzerindeki kaldıraç o kadar büyük olur. Kırma pistonu ne kadar dar olursa, kuvvet o kadar yoğunlaşır. Açıkça söylemek gerekirse, dar dediğimde, sarımsaklara temas eden piston miktarının daha az olduğunu kastediyorum.

Eskiden IKEA'dan çok dar bir pistonu olan harika bir sarımsak presim vardı ve kullanmakta olduğum diğer sarımsak preslerinden çok daha kolaydı.


2

Bu tür bir cihazı hiç kullanmadım ama son zamanlarda görmüştüm ve gözüme çarptı. Bir rocker tarzı sarımsak kıyma makinesidir. Birinin iki el kullanmasına ve tezgahın üzerine eğilmesine izin verecekti, ki bence ekstra kaldıraç sağlayabilir:

Ürünün bir markası: https://www.josephjoseph.com/en-us/rocker

Bu markanın demo videosu: https://www.youtube.com/watch?v=PxK5Aderzgw

Başka markalar da mevcuttur.


Bunlardan birini kendim kullanıyorum, çünkü temizlenmesi çok kolay. Kullanmak için biraz güç gerektirir, ancak bu gerçek ellerden daha fazla omuzlardan gelebilir.
Lizzan

0

Bir reklam değil, onlarla hiçbir ilgim yok ve bu sizin özel el problemleriniz için geçerli olmayabilir. Ama OXO marka mutfak aletlerinin aslında diğerlerine göre daha nazik olduğunu gördüm. Daha yağlı, daha uzun ve daha yumuşak saplara sahip olma ve genel olarak çalışmak için daha az güç gerektirme eğilimindedirler.

Bununla birlikte, sarımsak için kişisel olarak @ Kevin'in çözümüne geçtim, bir bıçağın düzüyle eziyorum ve gerekirse biraz kıyma ile bitiriyorum. Bu, soyma adımını da kurtarır, bu da karanfil ezildiğinde çok daha kolaydır.

Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.